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我的拿手好戲包餃子作文

時(shí)間:2026-01-03 17:05:28 好文 我要投稿

我的拿手好戲包餃子作文15篇(優(yōu)秀)

  在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家或多或少都會(huì)接觸過作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編收集整理的我的拿手好戲包餃子作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

我的拿手好戲包餃子作文15篇(優(yōu)秀)

我的拿手好戲包餃子作文1

  古語有云:“三人行,必有我?guī)熝。”每個(gè)人都有自己的拿手好戲,如舞蹈、唱歌、雜技、魔方……而我的拿手好戲是包餃子。

  記得三年前一次活動(dòng),看著每位同學(xué)都會(huì)一點(diǎn)兒炒菜做飯,然后再想想啥事都不會(huì)的我,不禁有些心酸,于是回到家立刻要求學(xué)包餃子!皢,放衛(wèi)星呀!”媽媽故作震驚的說,包餃子的第一步是要在餃子皮旁邊抹點(diǎn)兒水,第二步再放上調(diào)好的,不多不少的餡兒,第三步再對疊捏上花邊?墒沁@看似簡單的過程,卻與我較上了勁兒?粗质萦直獾娘溩,我心中像吃了苦膽般。媽媽安慰我:“你不要生氣,要調(diào)好餃子里的餡,要有一個(gè)度,這是需要長時(shí)間才能把握好的`……”俗話說,天下無難事,只怕有心人。這次我可體會(huì)到了,經(jīng)過多次包餃子,現(xiàn)在我的技術(shù)可謂是精湛了。

  那年春節(jié),媽媽不在家,做飯的重?fù)?dān)就落到了奶奶身上。而爸爸、爺爺則都背負(fù)著搟餃子皮兒、煮餃子的任務(wù),包餃子的位置就這樣空了下來!白屛襾戆!”我毛遂自薦。“你會(huì)包嗎?”爸爸首先發(fā)出質(zhì)疑。“行的,不信包一個(gè)給你看!”說罷,我動(dòng)起手來,在皮中間放上一點(diǎn)兒餡兒,然后再一包,一個(gè)小小的“將軍肚”躍然盤中。見我的餃子一致受到大家目光的稱贊,便賣力地干了起來。一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……很快,一個(gè)個(gè)餃子擠滿了盤中,活像一個(gè)個(gè)胖娃娃,小肚子如皮球般大……看著餃子被一個(gè)個(gè)倒進(jìn)鍋中,想想馬上就能吃到自己通過努力得到的成果,再看餃子,就別有一番韻味了。

  可能包餃子并非我唯一的特長,但它絕對是我的拿手好戲。包餃子不僅能讓我學(xué)會(huì)一項(xiàng)生存技能,還是讓我體會(huì)到生活中通過努力獲得成果后的喜悅。望著鍋里嘻嘻笑笑的餃子,我想一份耕耘一份收獲,是包餃子更深一層的含義。

我的拿手好戲包餃子作文2

  我喜歡吃餃子,更喜歡包餃子,所以我的拿手好戲就是包餃子,就是學(xué)習(xí)過程中,我曾想過要放棄。

  有一次,媽媽在包餃子,我便在她身旁學(xué)起來,開始包的餃子又扁又丑,還會(huì)漏?粗溩幽嵌亲颖獗獾,真像一片樹葉的時(shí)候,我禁不住笑起來。再看媽媽的動(dòng)作,手指捏成圈,餡料放中間,前后捏捏緊……經(jīng)過我一次次努力,終于包出了幾個(gè)像樣的餃子,餃子的樣子也越來越漂亮了。學(xué)什么都得帶上眼睛呀!

  大年初一的早上,要吃餃子,我的拿手好戲派上了用場。早上剛朦朧地醒來,就被表妹表弟們招呼一起去包餃子。表妹表弟都包了好幾個(gè)了,我也不甘示弱,連忙跑到人群里,搶到一張面皮就開始包。我用勺子給手心里的面皮挖了點(diǎn)餡,把兩邊合起來用手指一捏,一個(gè)挺著將軍肚的餃子就包好了。表弟看看我的餃子,瞪大了他那炯炯有神的雙眼,“姐,你包的'餃子真好看。”我滿臉得意洋洋,整整包了一盤的餃子,看著真讓人賞心悅目,一家人都夸我心靈手巧,我都不好意思了。

  這就是我的拿手好戲——包餃子。

我的拿手好戲包餃子作文3

  每個(gè)人都有自己的拿手好戲,比如說:跳繩、唱歌、踢足球、打籃球等,而我的拿手好戲是包餃子。

  每次看到別人吃餃子時(shí),我都會(huì)垂涎三尺,仿佛魚兒對水的渴望。每當(dāng)我吃餃子時(shí),都會(huì)覺的有幾個(gè)白白胖胖的“玉石”滑進(jìn)我的嘴里,動(dòng)來動(dòng)去,惹得牙齒吃完一個(gè)還想再吃下一個(gè)。

  有一次,我吃完餃子后突然想:既然我那么喜歡吃餃子,何不去學(xué)習(xí)包餃子呢?等我學(xué)會(huì)了包餃子,不就有吃不完的餃子了嗎?

  記得我學(xué)習(xí)包餃子是從上二年級開始的,雖然很難,但我最終還是學(xué)會(huì)了。

  一次,有幾個(gè)親戚來我家玩。中午,我和媽媽決定讓他們吃完飯?jiān)僮摺=?jīng)過商量,決定“包餃子”。餃子餡、餃子皮、水都已經(jīng)備齊。開始包了!我坐在桌子的最南端,媽媽坐在最西端,因?yàn)槲以谝郧岸际强磱寢尠,現(xiàn)在可是真正的實(shí)踐,心里不免有一些緊張。媽媽說要給我示范一下。只見媽媽先拿一張餃子皮,然后把餃子皮中心往下壓,再撒上點(diǎn)面粉,接著用小勺子挖起一點(diǎn)餃子餡扣到餃子皮的中心,再把餃子皮對折一下,最后用手指把邊角捏平,再用力一擠,一個(gè)白胖胖的餃子“誕生”了。

  看完媽媽的示范,下面該我上場了,得讓親戚們見識一下我的.拿手好戲——包餃子且三秒一個(gè)。

  我拿起餃子皮,按照以前訓(xùn)練的速度,三秒一個(gè)。第一秒,快速拿餃子皮(已撒好面粉),第二秒把餡放入餃子皮,第三秒,雙手合攏,用兩個(gè)大拇指使勁一擠——大功告成!我用以上方法和速度,很快就包完了一盤,就在我要包最后一個(gè)餃子時(shí),我又突發(fā)奇想:能包一個(gè)“大”餃子那該多好啊!于是,我拿起一張餃子皮,先往外拉伸,緊接著,我用勺子挖了一大塊肉餡往餃子皮中心塞去,在餃子皮沒注意到餃子餡的那一刻,我將兩邊迅速對折,使勁一擠——本認(rèn)為“玉中王”誕生了,結(jié)果因?yàn)轲W太多,“玉中王”開膛破肚了!親戚們見狀,哈哈大笑起來,在親戚們的笑聲中,我把包完的餃子放進(jìn)廢水里煮起來。

  不一會(huì)兒,餃子煮熟了。大家都迫不及待的吃起來,剛吃第一口,就都情不自禁的夸贊起來:“包的餃子真好吃!比飯店里還好吃!”聽到別人的夸贊,我心里頓時(shí)覺得美滋滋的。

  現(xiàn)在,我上了六年級,隨著學(xué)業(yè)加重,我的拿手好對戲有一段時(shí)間沒展示過了,但“包餃子”的經(jīng)歷令我無法忘懷。

我的拿手好戲包餃子作文4

  每個(gè)人都有自己的拿手好戲,而我的拿手好戲是包餃子。

  每次看奶奶包餃子,我到時(shí)候便不由自主的碰一碰面團(tuán),奶奶就看出了我的心思,便叫我包餃子。經(jīng)過奶奶的精心指導(dǎo)和我的多次嘗試,我不僅會(huì)包了,還包的和奶奶一樣好。

  這次我們又要吃餃子了,我這位小廚師要在一次大顯身手了!我看著媽媽把面團(tuán)揉成“長蛇”在切下一個(gè)一個(gè)小面團(tuán),最后大手一揮撒下面粉,讓這些小面團(tuán)一打滾,穿上面粉就不粘搟面杖了,隨著一個(gè)一個(gè)小面團(tuán)被搟成薄薄的餃子皮,重頭戲也就要開始了。我懷著自信的心情,一手托起餃子皮,一手夾起事先準(zhǔn)備好的餃子餡,適量的放入餃子皮中,奶奶提醒我:“別放太多啊!”“放心吧,奶奶!”我拍拍胸脯說。這不拍還可以,這一拍一只手沒拿穩(wěn),餃子餡離家出走了,我尷尬的'笑了笑又拿一個(gè)餃子皮,這一次我變得更加小心,我可不能讓悲劇再次上演,在三下五除二我就包了一排整整齊齊的餃子。餃子包好了,就要下鍋了,餃子一入鍋,香氣就在廚房里飄蕩開來。開飯了,爺爺迫不及待的嘗了嘗餃子,最后發(fā)出贊嘆:“這是我大孫女包的餃子吧!香!”聽到爺爺?shù)馁潎@,我不由得樂開了花。

  這就是我的拿手好戲。

我的拿手好戲包餃子作文5

  “尺有所短,寸有所長”每個(gè)人都有長處和短處,都有自己十分拿手的“好戲”。我最拿手的就是包餃子。

  那一天中午奶奶對我說:"咱們今天吃餃子吧!”我興高采烈的'點(diǎn)了點(diǎn)頭,跑到廚房去看奶奶包餃子。只見奶奶拿起一個(gè)面團(tuán),十分熟練的搟成片,然后拿起筷子夾了一小點(diǎn)餡兒放到了餃子皮的中間,對折餃子皮,兩端放在雙手的大拇指中間一捏,一個(gè)餃子就包好了。

  我十分好奇地打量著奶奶,也隨手抓起一個(gè)面團(tuán),結(jié)果我手上的水打濕了/面粉,面團(tuán)粘了我一手。奶奶笑了笑,開始拿著面粉清理粘在我手上的面團(tuán)。

  雖然出師不利,但是我依舊沒有放棄,在我不懈地努力下,我包出了第一個(gè)餃子。我把它輕輕地放在托盤上,在陽光的照耀下這個(gè)餃子顯得格外的好看。

  奶奶告訴我,包餃子的餡兒不能放太多,不然不容易包住。還有皮也不能太薄,不然容易煮爛。在無數(shù)次的練習(xí)下我越包越熟練,從剛開始的一個(gè)餃子,變到十個(gè),二十個(gè)……,現(xiàn)在我包的餃子越來越好看也越來越好吃。

我的拿手好戲包餃子作文6

  每個(gè)人都有自己的拿手好戲:畫畫,剪紙,轉(zhuǎn)魔方……而我的拿手好戲則是包餃子。

  在小時(shí)候,我就知道過年要吃餃子,但是我們家的餃子并不是從外面買的速凍餃子,而是自己在過年前兩小時(shí)自己包的餃子。

  當(dāng)我大一點(diǎn)的時(shí)候,坐在凳子上,剛夠的著桌子的時(shí)候,就看見包餃子的制作工序了。大概是在二年級的時(shí)候,我開始包餃子。剛開始的時(shí)候技術(shù)還不夠熟練,常常因?yàn)閾尵纫粋(gè)餃子而浪費(fèi)好多時(shí)間。有時(shí)等人家都包好一盤了,我才包好一個(gè)。

  但是很快,我就學(xué)會(huì)了包餃子。

  在四年級的寒假里,過年因?yàn)榱税淹洶l(fā)面導(dǎo)致抱餃子的`時(shí)間整整少了二十分鐘。平時(shí)包餃子的時(shí)候,時(shí)間已經(jīng)夠緊張了,今天還整整晚了二十分鐘,老媽的面子面臨的重大威脅,總不能等客人來了,叫他們一起包吧,在這么緊張的時(shí)間里,我只能被迫出戰(zhàn)。

  因?yàn)樵谖疫B續(xù)包括八個(gè)餃子之后,我就再也沒包過餃子。今天好不容易拿到包餃子的名額我可得好好表現(xiàn)。

  由于時(shí)間緊,我被迫分配到和奶奶包餃子。我媽媽則搟餃子皮,我包餃子的手法非常熟練,先把線倒扣在餃子皮里,沾一點(diǎn)水。涂在餃子皮的外圍,再把皮對折,最后再利用大拇指和食指之間的縫隙,一擠,一個(gè)餃子就完成了。我包的很快。老媽的旗子的速度甚至都打上午和奶奶包餃子的速度。過。我包的餃子個(gè)頭雖然大,但是都頭重腳輕的,一開始我還以為是老媽搟的皮不好,但是我看到奶奶包的餃子個(gè)個(gè)都挺立在盤子里,我就發(fā)現(xiàn)是我的方法用錯(cuò)了。

  通過一段時(shí)間的觀察,我才發(fā)現(xiàn)包完的餃子剛接觸到盤子的時(shí)候,讓向下稍微壓下,這樣餃子的底比較平。就比不壓的餃子更能立在盤子上,這下我包的餃子就更完美無缺了。

  這就是我的拿手好戲——包餃子,它帶給我快樂,使我的生活更充實(shí)了。

我的拿手好戲包餃子作文7

  每逢節(jié)日,老家人都喜歡包上餃子熱熱氣氛,我家也不例外。所以,包出一個(gè)個(gè)胖嘟嘟,圓滾滾的餃子就是我的拿手好戲。

  剛?cè)胧值奈,選擇的是難度系數(shù)低的,且好看的十字架餃子。我拿起搟好的面皮,用筷子輕輕夾起肉餡,想著只要捏出十字型就行,那知難上加難,皮餡都不聽我的使喚。媽媽看在眼里,急在心里,她開始耐心的指導(dǎo)我……后來,經(jīng)過不懈努力,終于成功了。

  正巧,中午家里來了客人,我得露兩手給客人嘗一嘗。我興沖沖的走進(jìn)廚房,開始包起餃子來,我拿起面皮放上肉餡,仔仔細(xì)細(xì)地捏著邊,我左一捏右一捏,再左一下右一下,一個(gè)好看的老鼠餃子就出爐了。我又用同樣的方法又包了很多餃子。仔細(xì)欣賞一番,還真一個(gè)比一個(gè)長得俊俏。

  這時(shí),客人走進(jìn)了廚房,看到了兩盤我親手泡制的'餃子,連忙拍手叫好!我開始自信的煮餃子,客人開始對我各種夸贊:“沒想到你還有這一手!”“這娃以后肯定了不得!”我聽了可嘚瑟了。

  “李睿,餃子都咧嘴笑了!”媽媽的話才讓我突然反應(yīng)過來餃子已經(jīng)煮好了。這些胖乎乎的家伙在爐火的淬煉與熱氣的升騰中鼓著大肚皮,笑得比我還開心!

  這就是我的拿手好戲,也是日常生活的熟能生巧。你期待我給你露一手嗎?

我的拿手好戲包餃子作文8

  “三百六十行,行行出狀元”,我的拿手好戲就是包餃子。

  我從小就喜歡吃餃子,現(xiàn)在更是家里包餃子的小能手。我不僅包的快,包的結(jié)實(shí),大小均一,還會(huì)包許多花樣,三角、小舟、柳葉、金元寶,每次媽媽包餃子,我都是媽媽的得力小幫手。

  記得剛開始學(xué)包餃子的時(shí)候,我仔細(xì)觀察媽媽的包法,在餃子皮中間放上餡,對折,用手從一邊開始捏合,一個(gè)圓滾滾的餃子就完成了。我也拿起一張面皮,照著媽媽的做法小心翼翼的開始包起來。一開始我覺得是小菜一碟,直到做了之后,才發(fā)現(xiàn)沒有想象的那么簡單,因?yàn)槲疑砸挥昧,餃子皮就被捏破了,接連試了幾個(gè),都破了,看著破洞的面皮,一時(shí)有些不知所措,我趕緊像媽媽求助,媽媽說:“餃子皮很薄,容易破,所以包的時(shí)候要輕,不能著急”,我吸取教訓(xùn),少放一些餡,從一頭兒輕輕捏好,可是小餃子就像餓癟了肚子的丑娃娃,媽媽已經(jīng)包了十幾個(gè)餃子了,一個(gè)個(gè)像打了勝仗的士兵,精神抖擻,媽媽鼓勵(lì)我說:“別著急,慢慢來,熟能生巧!甭牭綃寢尩.鼓勵(lì),我又認(rèn)真包起來,終于包的越來越好了?粗约喊娘溩酉銍妵姷臄[上飯桌,心里高興極了。

  包餃子不僅鍛煉了我的生活能力,讓我收獲了快樂,更讓我懂得了“堅(jiān)持就是勝利”這個(gè)道理。

我的拿手好戲包餃子作文9

  包餃子十分簡單,但是誰能包得又快又好?而且包出花樣?我就能!怎么樣?是不是很羨慕?

  我們?nèi)叶紣鄢燥溩,媽媽?jīng)常忙活著包餃子,每次我都會(huì)在一旁看,看上幾回就莫名學(xué)會(huì)了,可能是我這一方面有天賦吧!餃子皮中央放上調(diào)好的餡,將餃子皮兩邊對折,再順著邊沿輕輕捏緊,餃子就包好了,一分鐘我能包上四五個(gè),包的比媽媽還好。最厲害的是我竟然學(xué)會(huì)了包花邊餃子、元寶餃子呢。

  終于到了春節(jié),這下我要大顯身手了。我坐在沙發(fā)上,用搟面杖把事先發(fā)酵好的面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)圓圓的薄片,我打算先包花邊餃子,這種餃子有點(diǎn)難包,我先放上餡,先將餃子皮對折捏合后,從一邊角起,向內(nèi)折壓;再沿著第一個(gè)折痕,依次向內(nèi)鎖邊,這時(shí)就出現(xiàn)了一道道花紋,餃子的上半部分就像帶了一個(gè)花環(huán),美麗極了。我一口氣包了十幾個(gè),將它們擺在盤子里,弟弟看了,拍著手叫起來:“呀,盤子里開花了,真漂亮!”我不禁有些得意,頭一揚(yáng):“這算啥,看我再給你露一手!”

  我信心滿滿:包元寶餃子肯定不在話下。放上餡后,我把兩片餃子皮捏緊,用手指輕輕把餡料往中間靠攏,把一端的尾部粘住另一端的尾部,元寶餃子,成功!包好的.元寶餃子、花邊餃子乖乖在盤子里排著隊(duì),遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,好像在參加比美大賽。花邊餃子說:“元寶,你看我頭上的花邊像一串項(xiàng)鏈似的,多美啊!””元寶不服氣了,扯開大嗓門:“不不不,我最美,我可是元寶啊,金光閃閃的,你想要張簽名嗎?免費(fèi)的!”這時(shí)媽媽走了過來,沖我豎起大拇指:“真好看,手也真巧!”我聽了,既自豪又得意。

  包好餃子后,我又放進(jìn)鍋里面煮。還沒煮熟,就聞見香味兒了,又過了三分鐘,餃子熟了,我盛到盤子里配上醋就開吃了,雖然很燙,但那美味直沁肺腑。弟弟狼吞虎咽,一邊吃一邊夸贊,我心里像吃了蜜一樣甜。

  你喜歡吃餃子嗎?來我家嘗嘗我的手藝吧,包你滿意!

我的拿手好戲包餃子作文10

  你們知道我的拿手好戲是什么嗎?我的拿手好戲在生活中特別實(shí)用,那就是包餃子!

  自從奶奶教會(huì)了我包餃子后,我就經(jīng)常在家練習(xí),日積月累,包餃子成了我一門小本領(lǐng)啦。

  我驕傲地告訴你們包餃子的步驟吧!第一步:準(zhǔn)備好白菜、鹽、肉、芝麻油、玉米、味精、餃子皮和相關(guān)工具。第二步:把肉攪成泥,白菜剁成粒狀,玉米用高壓鍋蒸熟后取下玉米粒,鹽、味精、芝麻油適量,攪拌均勻備用。第三步:包餃子。這“簡單”的三步,每一步都暗藏玄機(jī),特別是第三步,看起來十分簡單,其實(shí)特別需要技巧。包時(shí)要用兩手中指托著,大拇指和食指用力捏,捏得沒有縫隙,才算完成。

  記得去年大年三十下午,在奶奶的號召下,全家人參加包餃子比賽。我們圍坐在桌子旁,一人手里一張餃子皮。我一拿到餃子皮,就像見到久違的最喜愛的玩具一樣。我嫻熟地在餃子皮中間放一小勺餡,接著把面皮合在一起,再把半圓形面皮的兩只角像月牙般彎起來,再粘在一起。餃子皮飛快地在我手中折疊、彎曲,一個(gè)個(gè)形態(tài)各異、漂亮無比的餃子就誕生了,有的像挺著將軍肚的大耳朵,有的像閃亮閃亮的小元寶,有的像翩翩起舞的'蝴蝶。

  再看看爺爺和爸爸,不但數(shù)量少,包得還像四不像一樣,平時(shí)“居高臨下”的他們紛紛向我取經(jīng)。我一邊耐心地教,一邊心里暗暗自豪,因?yàn)榻裉煳乙部梢栽谀銈兠媲罢故疚业囊徽斜臼,可真開心啊!

我的拿手好戲包餃子作文11

  我的拿手好戲就是包餃子。

  大年三十到了,家家戶戶都準(zhǔn)備了一桌子的好菜,我們家也不例外。可是最趣味的當(dāng)然是包餃子了。奶奶一大早準(zhǔn)備了韭菜豬肉餡,再拿出一大疊餃子皮準(zhǔn)備包餃子。

  這下準(zhǔn)保好需要的東西,包餃子就正式開始了,而我沒有事做,就在旁邊學(xué)著奶奶包餃子。奶奶先拿出了一張餃子皮,用勺子舀出一小勺肉餡,然后把餃皮對折,最終再把餃皮首尾的一角捏在一齊,用水沾住,就像變魔術(shù)一樣就做好了一個(gè)餃子。我也迫不及待地也想加入他們的行列。我學(xué)著奶奶的`樣貌,挑出一小勺的餡均勻地放入餃子皮的中間,再雙手一捏,可感覺不妙,原先是左手邊的餃子陷漏了油,我又使勁把左邊緊緊捏住,可沒想到右邊也漏了油,我十分生氣,干脆把左右手一齊捏,可又把肚皮給撐破了,只好重新再拿出一張餃皮包上去,成為了一個(gè)大圓球,讓我哭笑不得,這個(gè)餃子只好作廢了。

  理解了剛才的教訓(xùn),我少挑了一點(diǎn)陷,重新再一捏,又轉(zhuǎn)了一個(gè)圈,把這個(gè)餃皮的一角首尾相接,最終做成了一個(gè)餃子了。可是還是被大家笑話了一頓。奶奶捧著肚子,笑著說:“要是人家飯店的餃子都像你包的這樣,客人早就沒有了,都要關(guān)門了。你還是多練練吧!”

  我當(dāng)然不甘落后,想要超過奶奶他們,就下定決心要包上20個(gè)餃子。于是,我努力的包著餃子,最終像奶奶們包的一樣了。

  吃著自我包的餃子,心里有說不出的高興!

我的拿手好戲包餃子作文12

  “包餃子啰!包餃子啰!”一聽外婆說要包餃子,我趕緊來到桌旁旁,準(zhǔn)備加入“戰(zhàn)斗”!

  餃子皮又白又薄,看上去就像一只只精美的玉盤;餃子餡盛在餃子皮里,就像一盤盤美味佳肴。

  我不僅僅包了許多普通樣式的餃子,還別出心裁地做出了種類繁多的餃子“怪獸”哩!

  先攤開一塊餃子皮,在它的邊上細(xì)心冀冀地抹一點(diǎn)水,再均勻地舀一勺餡放在上頭,這就是一個(gè)半成品了。再把餃子皮對折,在它的邊緣用力捏,再稍稍折一下,就會(huì)捏出大海波浪般的花紋了,漂亮的餃子就做好了!

  如果還想做“怪物”的.話,那就得把花紋捏在一齊,頂部就變得像一朵傲然怒放的花兒了;你還能夠把“花”捏成三角星形,或是四角星、五角星形,各種各樣的形狀都能夠。

  我和外婆樂此不疲地包了一個(gè)又一個(gè)“餃子”,有漂亮的花,有三角星,有小圓球,還有可愛的小兔子,肥肥的小豬……

  “戰(zhàn)斗”很快就結(jié)束了,望著那一排排形態(tài)各異的“戰(zhàn)利品”,我興奮地對外婆說:“外婆,我們明天又吃餃子!”

我的拿手好戲包餃子作文13

  星期天中午,我們家包餃子。

  媽媽拿出機(jī)器做的又白又薄的餃子皮開始包,她包的是是普通的'胖嘟嘟的餃子。

  我在軍訓(xùn)時(shí)學(xué)過包餃子,所以“藝術(shù)餃”對我來說根本不在話下,最簡單的“枕頭餃”我最拿手。我把色香味美得白菜肉餡夾進(jìn)餃子皮里,把前后邊的皮邊兒用水打濕粘在一齊,再把兩邊的皮兒向內(nèi)一擠,一壓,再把它捏一捏,一個(gè)軟軟的枕頭餃子就包好了。三葉餃也很簡單,只把皮分三邊向內(nèi)一壓,就包好了,形狀很漂亮。

  呃,肉餡還多,皮不夠!看來得自我做皮了。媽媽拿來一個(gè)面團(tuán),又捏又壓,過了一會(huì)兒,面團(tuán)就變得松松軟軟的了。這時(shí),媽媽把面團(tuán)扯成一小團(tuán)一小團(tuán)的,用搟面棒把小團(tuán)小團(tuán)的面餅搟成圓餅,以最普通的方法來包餃子,不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)完全沒有皺紋的白胖胖的餃子就擺上了桌。我也來試試搟面,我想搟成手掌那么大,結(jié)果拿起來卻僅有掌心那么大。因?yàn)槊嫫?huì)伸縮,我就夾了很多餡兒,包好后鼓鼓囊囊的,肥嘟嘟的好像要爆了一樣,真可愛!我又包了一個(gè),這次餡兒放得少,結(jié)果包好的餃子又瘦又尖!嗚嗚,一點(diǎn)也不卡哇伊,最終一個(gè)我把面皮搟得很大,結(jié)果包了一個(gè)圓圓的太陽!

  耶!等著餃子下鍋嘍!

我的拿手好戲包餃子作文14

  我們每一個(gè)人都有自己的拿手好戲,而我的拿手好戲就是包餃子。

  那是過年時(shí),家里包餃子,本來對包餃子不感興趣的,這次居然對包餃子產(chǎn)生了一種好奇心。

  我先看著大人們包餃子,看著他們是如何包,學(xué)著學(xué)著,我突然找到了技巧,就問大人要了三張餃子皮和一小碗肉餡,可他們居然對我說:“少害人,就給你這么點(diǎn)兒!甭犕炅怂麄兊脑,我在心里就燃燒了斗志,心想:你們等著,看我包好讓你們打臉!

  我先挽起袖子,拿了一張餃子皮放到左手手心里,先用食指沾了點(diǎn)水涂抹在餃子皮邊上,又弄了一些餡放在餃子皮中間,把它一合,本以為大功告成的我,剛把餃子放下,結(jié)果就翻車了。不信邪的我又拿起了第二張餃子皮,同樣的方法,最后一合,慢慢捏緊,這回終于成功了。越做越想做,拿起了第三張,小心翼翼地我輕輕一合,一握,一放,大功告成。我驕傲的把我的“戰(zhàn)利品”端給我的媽媽,得意洋洋地說:“看吧,三個(gè)我成功的有兩個(gè),厲害吧!”媽媽用不可思議的眼神看著我說:“行啊,會(huì)包餃子了,但是看看你的'臉和衣服,快去擦一擦吧!

  我自己樂在其中,完全不知道我也快變成餃子了,收拾了一下后,我又把我的拿手好戲公布于“全球”,最后得到了很多的夸贊,哎呀,真高興。

  但是我的拿手好戲遠(yuǎn)不止這一項(xiàng),讓我也聽聽你的拿手好戲吧!

我的拿手好戲包餃子作文15

  每個(gè)人都有他自己最擅長的一件事,我們把它叫作拿手好戲。

  星期六的中午,廚房里時(shí)不時(shí)的傳來搟餃子皮的“哐當(dāng)”聲……接著又聽見:“唉!又做壞了,包不上了。哼!我還不包了,真沒用!”姐姐把搟面杖往案板上一扔,從廚房里出來了,一臉的不快。我走進(jìn)廚房一看,一片狼藉啊!案板上除了面團(tuán)和包壞的幾個(gè)餃子外到處撒的是面粉,看來還得我來救場了,我“蹭蹭”挽起袖子開干。

  我憑借麻利的身手搟好了餃子皮,一切就緒,就等我大顯身手。隨手我拿起一個(gè)餃子皮,在里面放上餃子餡,這里要注意的是餃子餡可不能放太多了哦!再放在我的小手里一握,一個(gè)完美的餃子就包好了。我又拿起一個(gè)餃子皮,往里面放了一點(diǎn)餡兒,然后五根手指均勻岔開,把餃子皮的邊提起來輕輕一捏,最后把五個(gè)還未封住的口給封好,這時(shí)候一個(gè)精致有型的五角星形的餃子完美呈現(xiàn)。此刻!我心里有了那么一點(diǎn)兒小得意呢!

  我還包了圓形、菱形、三角形……其實(shí)任何形狀的餃子我可都會(huì)。

  我包完了上百個(gè)餃子以后,看了看一旁姐姐包壞了的餃子,我想:這些已經(jīng)很難再重新做好了,可是這些也不能浪費(fèi)了呀!我就拿起那餃子,掀開餃子皮,把里面的.餡往外挖了一些,再把餃子皮邊上的油輕輕擦去,讓餃子變的有粘性,我再用手一捏,一個(gè)小而靈巧的餃子又重獲新生了。

  這一切對我來說都是那么輕松!這就是我的拿手好戲。

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