清明節(jié)周記

　　清明節(jié)是中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。它不僅是人們祭奠祖先、緬懷先人的節(jié)日，也是中華民族認(rèn)祖歸宗的紐帶，更是一個(gè)遠(yuǎn)足踏青、親近自然、催護(hù)新生的春季儀式。

　　“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問酒家何處有？牧童遙指杏花村�！碧崞鹎迕�，人們自然會(huì)想起唐代詩人杜牧的這首詩。但在起初，清明并不具有這種意味，而只是一種節(jié)氣的名稱。

　　清明時(shí)節(jié)，正是四月，氣候轉(zhuǎn)暖，萬物復(fù)蘇，正是耕種的最佳時(shí)間，田里到處都可以看到農(nóng)民忙碌的身影，春天的時(shí)候，天氣很難把握，剛剛還是晴天，一會(huì)兒就下起了雨來。所以農(nóng)民下田的時(shí)候，經(jīng)常被雨淋濕。于是就有了在清明那日吃一種用艾草拌和制成的食品，如糕、餃等可保一年不被雨淋壞這樣的說法。

　　我的家鄉(xiāng)在紹興。紹興人過清明節(jié)也有與其他地方不同的過法。

　　每到清明，奶奶就會(huì)做很多艾餃，蒸在籠里，熱氣騰騰，使人垂涎欲滴。我們有時(shí)做的很考究，不僅吃起來讓人贊不絕口，連看上去都十分漂亮，綠色的外衣，形狀美觀。

　　清明的時(shí)候還要上墳，也就是要去“看望”一下死去的親人。上墳的時(shí)候，我們會(huì)帶很多水果，和一些“活口”，就是將雞鴨鵝要等到用的時(shí)候才殺死。比如說“上墳鵝”。“上墳鵝”因?yàn)轱曫B(yǎng)精，飼養(yǎng)時(shí)間短，又是春季，所以它的肉又嫩又肥，實(shí)在是上品。不過紹興農(nóng)家上墳用鵝，倒不是單單為了它的味道，而是另有寄托�！谤Z”諧音“我”，列祖列宗、已故的親人看到之后不是很高興嗎？

　　這就是清明節(jié)，這就是紹興人的清明節(jié)。

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