生命活動的主要承擔者的功能有哪些

　　1、構造人的身體。人體的每個組織：毛發(fā)、皮膚、肌肉、骨骼、內臟、大腦、血液、神經(jīng)、內分泌等都是由蛋白質組成。

　　2、載體的運輸。蛋白質維持肌體正常的新陳代謝和各類物質在體內的輸送，載體蛋白可以在體內運載各種物質，對維持人體的正常生命活動是至關重要的。

　　3、抗體的免疫。在蛋白質充足的時候，有需要時抗體數(shù)小時內可以增加100倍。

　　4、酶的催化。蛋白質構成人體必需的催化和調節(jié)功能的各種酶。

　　5、激素的調節(jié)。蛋白質具有調節(jié)體內各器官的生理活性。

　　6、膠原蛋白。占身體蛋白質的1/3，生成結締組織，構成身體骨架。如骨骼、血管、韌帶等，決定了皮膚的彈性。

　　7、能源物質。蛋白質提供生命活動的能量。