【實用】包餃子作文15篇
在日常學習、工作和生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文是從內部言語向外部言語的過渡,即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,下面是小編整理的包餃子作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

包餃子作文1
今天,媽媽教我了一個生活小竅門——包餃子。
首先,要準備一杯純凈水、一盤肉餡兒,還有幾疊餃子皮。然后就要以開始你的“包餃子之旅”啦!
第一個步驟是“放餡兒”:把餃子皮均勻地攤開放在掌心,放入適量的餡兒,大概只有小勺那么大!然后再用小勺輕輕地把餡兒聚集起來壓一壓,推一推!?真像一顆迷你冰淇淋球!第二個步驟是“給餃子皮沾水,封口”:順著餃子皮的周邊適量地沾一圈水,然后把餃子皮對折,捏緊,封口。瞧!封起來的餃子鼓鼓囊囊的,好像把肚子給吃“圓”了!最后一個步驟就是“餃子皮往中間靠”:把餃子兩端向中間合攏,接口處相互捏牢即可。其實這個步驟最有趣了,可以發(fā)揮自己的想象力,捏出各種重疊花邊,或者特別的形狀,比如我就捏了一個戒指形狀的餃子。因為“往里靠”的這個小細節(jié)我做得不是很好,所以我就捏了個最簡單的對角捏,所以就成戒指形狀了,看起來也挺別致的。媽媽說,只要確保餃子皮密不露餡兒就行!
包好的`餃子下鍋了,看著它們一個個在鍋里翻滾著就像在跳舞,美味可口的餃子新鮮出鍋,太棒啦!
通過這次“包餃子之旅”,我還學到了一段包餃子的小口決:搟好皮兒,抹上餡兒,兩手捏到一塊兒;帶花邊,帶花棱,奇形怪狀百態(tài)出……
包餃子作文2
星期六晚上,媽媽正在包餃子。我上完興趣班回來之后,也加入了媽媽的“餃子隊”。
媽媽已經包了好多了,我也迫不及待地跑到餐桌旁問:“媽媽,你能教教我怎么包餃子嗎?”媽媽說:“好呀,過來,我演示給你看。先拿一張餃子皮攤開來,再放一點餡兒。”不過做到這一步我就流出了口水,因為餡兒實在太香了。媽媽接著說:“然后蘸一點水,在皮子周圍涂上水對折。最后一步,在餃子周圍把花邊捏出來就完成了!
我按照媽媽的方法包了好幾個。在包的過程中我又忍不住流出了口水,是因為不僅有鮮肉的鮮味,而且玉米也散發(fā)出一陣陣香味呢!
我們把餃子全包完了,我偷偷地跟媽媽說:“媽媽,你能給我們下幾個餃子嗎?”媽媽笑了笑說:“好呀,我看你本來就饞!庇谑菋寢尳o我們下了好多餃子。
餃子太好吃了,肉鮮鮮的,“鮮的我眉毛都掉了”。玉米甜甜的`,一直甜到了我的心窩里。更何況有我這個“小廚神”也出手了。
我們親手包的餃子好好吃呀!
包餃子作文3
早上,媽媽去菜場買了餃子皮、豬肉、香菇、還有小蔥。我想今天肯定要包餃子啦!
過了一會兒,媽媽開始剁肉餡,她把豬肉剁得很碎,然后把香菇也切成了碎丁,最后把餡都放到大碗里,加了蔥、鹽、醬油、味精、還有香油一起攔了起來。好香。∥叶计炔患按氤燥溩恿!
我著急地對媽媽說:“媽媽,我也幫你包餃子,你教教我吧?”媽媽驚訝地看著我說:“你真想學嗎?包餃子看超來簡單,其實不容易包哦。來!認真學!”說完,媽媽就示范給我看,她拿起一張餃子皮,放上餡,在用食指和母指把皮對捏,然后兩邊一捏,一只可愛的餃子就做成啦!我著急地說:“我會了,我會了!我來包!”于是,我馬上拿起一張餃子皮,放上餡,學著媽媽的動作捏了起來?墒丘W放得太多了,餃子不聽我的話,我捏左邊餡就往右邊跑,捏來捏來還是跑餡了。媽媽說我餡放太多,所以包不下了,讓我去掉一點餡,然后又仔細地教我包了一遍。我小心地包了起來,終于一個餃子包好了。一看!這個餃子也太難看了,哪像個餃子呀。不過,我并沒有灰心,在媽媽的鼓勵下,我的餃子越包越有樣子,總算學會包餃子啦!
包完以后,我要求媽媽把我自己包的`餃子煮起來吃。雖然我第一次包的餃子有些難看,但是我覺得自己包的餃子吃起來特別的香,因為這是我自己的勞動成果哦!
包餃子作文4
中午,媽媽說我們吃餃子吧,媽媽切菜,姐姐揉面團,我也可以幫忙的,媽媽讓我搟面皮,姐姐把面團揉搓出一條,在切成一個一個的小面團,我看媽媽先摁一下,在搟面皮,我說媽媽我來吧,剛開始搟的什么樣子的都有,圓的`,方的,厚的,薄的,在搟了好多次終于好了很多,媽媽說太薄了會爛的,太厚不好吃,好多道理阿,今天的餃子格外好吃,因為也有我的功勞。
包餃子作文5
寒假的時候,我迷迷糊糊睜開眼睛,下床后發(fā)現(xiàn)餐桌上多了一大盆碎碎的肉和胡蘿卜、玉米。我問媽媽:“您買那么多菜干嘛?”只見媽媽拿起幾袋餃子皮,我瞬間就懂了!笆且渾幔俊眿寢屛⑿χc點頭。
開始做餡了。媽媽把蘿卜切成丁,我把玉米一粒一粒掰下來。工作做得很快,我們沒一會兒就弄完了,F(xiàn)在開始調餡,我們把餡放進肉里,加入一點鹽,一點老抽,少量的`生抽,然后和勻。
做完餡就開始包餃子了。媽媽包出的餃子像一個健康的孩子筆直地坐著;而我包出的時餃子像一位病人一樣躺著,經過我的觀察發(fā)現(xiàn)我餡放少了,我多放一點餡,雖然坐起來了,可是丑得不忍直視。然后媽媽開始教我包餃子。第一步取一張餃子皮;第二步放入一勺餡,周圍沾點清水;第三步接著把它對折,出現(xiàn)四個角……經過我一點一點地努力和媽媽一點一點地指導,我終于包出一個好看一點的餃子,雖然不是很美觀,但我也感到了成就感。時光飛逝,一個上午過去了,幾袋餃子皮被一掃而空!澳俏覀兘裉熘形缇统燥溩影!”我迫不及待地說!澳呛冒伞!
餃子很快就蒸熟了,我張開嘴,狼吞虎咽滿足地品嘗著美味的餃子。原來一道看著普通又簡單的菜也需要這么多流程。
真是又累又快樂啊!
包餃子作文6
今天,我放學剛到家,看見媽媽在搟面包餃子,我覺得很新奇,也上去學著媽媽搟面包餃子。
媽媽為了讓我更好地學習包餃子,已經幫我把面和好了。我們先把面揉長,再把面皮一段段地揪下來,然后用搟面杖把面壓扁。在這方面,媽媽提醒我,為了讓餃皮勻稱,一定要心細。
我們把面搟成圓形薄皮后,就開始包餃子了,我和媽媽倆人,配合得很好。包了一會,咦?我怎么包得這么慢,媽媽怎么包得那么快呢,難道,媽媽包餃子包習慣了嗎?到底是怎么一回事呢?
我就問了媽媽,媽媽說:“包餃子首先要看餡均不均勻,如果餡多了,就會把餃皮撐破,如果餡少了,餃子就不飽滿,餡要不多不少,不信,你試試!”
嗯!我一試,真的快多了。餃子終于包好了,媽媽把餃子放下鍋,煮熟了就可以吃啦。
哇塞,今天的`餃子真好吃,比往常都要好吃。吃著自己親手包的餃子,心里就是甜甜的,特美味!
包餃子作文7
上課的時候,教老師拿著肉餡兒走入課室,問同學們:“攜帶小盤子,小勺,搟面棍了沒有?”同學們異口同聲地回應說:“帶了”!敖硬坏,大家就包餃子吧!”老師說音剛落。同學們統(tǒng)統(tǒng)樂開花了!
最先,老師把產生的面糊都搓成了細細長長條形,像一條細細長長“響尾蛇”,又切割成一段一段的,并說:“我先給大家示范性一下。”老師從里邊取出一個來,揉得圓溜溜,又拿手按了一下,變成了一個混沌皮,又用小勺拿了肉餡,放進餃子皮上,封住口,一個餃子問世了,看見老師的餃子,同學們各個摩拳擦掌。
我教著老師的模樣,先搟餃子皮,再放肉餡,最終封住口,一樣是包餃子,但是,老師包得就行,大家卻并不是破了皮,便是漏了餡。餃子皮的'模樣也是五花八門,有的像小蔥,有的哪些都不像。我每一次都一絲不茍地包,可是每一次都以不成功結束,我的自信心逐漸沒了,可是我不愿意做一個急于求成的人,我又再次包。歷經我的數(shù)次勤奮,總算包了一個好點的餃子。
大家包完后餃子,老師提前準備地水也燒開了,老師怕熱水燙著大家,只有使我們站到遠方觀查,但見老師緩緩的把餃子放進鍋中,餃子猛然沉到了水下,過去了十多分鐘,餃子慢慢地漂上河面,一個個餃子如同再水中游水,多么的自得,迅速餃子熟透,老師讓我們每個人盛了2個餃子,我吃著自身親自包的餃子,想著:“好香,太美味了!”
我想對這些不愿吃苦耐勞,還想成功人士說:“要是有投入,便會有獲得,你要是安安穩(wěn)穩(wěn)的辦事,你也就會取得成功!”。
包餃子作文8
一天下午,爸爸說:“今天晚上吃餃子!
過了一會,爸爸買回來了要包餃子的餃子皮。爸爸要做餃子餡了,只見爸爸拿出從家鄉(xiāng)帶回來的花豬肉和大蒜,切成很小的一塊備用。
開始包餃子了,爸爸還說:“包完餃子要試試味道!卑职职寻韬玫娜怵W和餃子皮放在桌子上。我學著爸爸的`樣子,拿起一張餃子皮放在手上,另外一只手拿筷子夾一點肉餡放在餃子皮的正中間,然后把兩邊往中間合起來,再把它捏緊,這樣一個餃子就包好了。
我包完了一個餃子,可是,我一放在桌子上,餃子就倒了,爸爸還在旁邊笑。我再包了一次,這次餃子沒倒,我終于學會包餃子了。我包得正過隱呢,可是,一下子就包完了。我說:“我包得正過隱呢,怎么就包完了?”
包餃子真有趣,下一次我還要包。
包餃子作文9
在這個寒假中,我做過許多事情,回想起來,真的很快樂。讓我印象最深刻的就是在大年三十那天和爺爺、奶奶、爸爸、媽媽一起包餃子。
大年三十下午,媽媽買了餃子皮,和了肉餡,我們全家人一起包餃子。媽媽和藹地對我說:“小文,我來教你怎么包餃子!闭f著她拿起一張面皮托在手心,用筷子夾了一些肉餡兒,穩(wěn)穩(wěn)地放在面皮中央,再用雙手將餃子皮合上一捏,一個滾圓的餃子就誕生了!翱炊藛幔俊眿寢屵厗栠叞扬溩臃藕。我愣了愣,點點頭,發(fā)現(xiàn)其余人都已經開始包了。
我學著媽媽的樣子,拿了一張面皮,夾上一團餡兒,可剛合上就發(fā)現(xiàn)肉太多了,多得從邊緣擠出來,把餃子的`肚子都撐破了。我只好分開面皮,用筷子夾掉了一些餡兒,卻發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在肉餡又太少了,餃子癟著肚子,一副沒精打采的樣子。我沒辦法,只能再夾起少許肉餡兒放上去。嗬,終于可以合上了,餃子挺著將軍肚,活像打了勝仗的大將軍。我心想:包餃子中還有不少學問呢!還沒等我松口氣,又出現(xiàn)了新問題。我把餃子皮合上一捏,但過了一會兒皮就松開了,我用力捏了幾次就是合不上,急得直跺腳。媽媽見了,用手沾點水涂在面皮的邊緣,溫和地對我說:“你再試一下!蔽逸p輕一捏,總算包好了一個。爺爺奶奶見了,直夸我聰明。我樂得臉上笑開了花。俗話說:一回生,二回熟,接下來我又連續(xù)包了許多餃子。
晚上,媽媽煮好餃子,我迫不及待地夾起來吃了一個。我享用著自己的勞動成果,覺得味道好極了!
包餃子作文10
大年三十,我們全家高高興興去奶奶家過年。
到了奶奶家,我發(fā)現(xiàn)大大和姐姐們都在包餃子,我就問奶奶我可以包嗎?奶奶立刻笑著說:“可以呀!”我又去征求母親同意,結果母親讓我去寫作業(yè),我說讓我學學包餃子吧!包完餃子我就有題材寫作文了,母親這才答應了我,真不容易呀!
我開始讓母親教我包餃子了,我仔細學著,先拿一塊面,搓成扁扁樣子,再用面仗搟成皮,然后用筷子夾點早已拌好餡,最后再包起來,放到鍋中煮。
我開始包了,第一個我包出來像個“怪物”,一點也沒有大家包好看,我繼續(xù)包第二個發(fā)現(xiàn)還不如第一個包呢,這是我有點煩了,包餃子新鮮感此刻也沒有了,我不想包了,這時母親看出了我面部變化,母親對我說:“辰辰,你要堅持下去,不可以放棄,失敗乃成功之母”。就這樣在母親說教下,我又包了一個沒想到這個包成功了,我立刻開心極了!
我吃著自己親手包餃子,感到格外香,格外好吃。
這個寒假我收獲真大!因為我學會了包餃子,同時也學會了無論做任何事只要堅持不放棄,就一定會成功。
包餃子作文11
快要過國慶節(jié)了,學校特意組織了一次有趣的包餃子活動,那可是我們大家盼望已久的活動,還等什么?包餃子去嘍!
一進校園,我就被這樣一群人吸引住了?!只見他們拎著大包小包,難道今天學校還有還有其他節(jié)目不成?俺咋不知道哩?趕緊悄悄問一下吧!嗬!不問不知道,一問嚇一跳,搞半天是低年級的同學不會包餃子,請爺爺、奶奶、爸爸、媽媽來助陣呀!好家伙,整個一餃子顧問團呀!
不知我們班情況如何,我一溜煙的竄進了教室,還好,沒發(fā)現(xiàn)顧問團的領導們。要不然六年級的面子可就全沒啦!
不一會兒,我們班的`總指揮孟老師來了,他還帶來了他的家當——電磁爐。并進行戰(zhàn)前總動員:“各小組注意:準備包餃子啦!先包好的小組可以先煮,六(4)班的餃子宴即將開始!”一陣歡呼過后大家立刻分好了小組,就等著老師發(fā)餃皮了。不一會兒,餃子皮發(fā)下來了,我立刻搶了第1張。令我疑惑的是每次都是看媽媽包餃子,很輕松的,可不知什么原因,我卻怎么包也包不好,餃皮在我手中就是不聽使喚,嘴張得老大,就是不肯合到一起去,急得我抓耳撓腮!我的餃子咋就這么齜牙咧嘴跟我對著干呢?再看看其他同學,也沒比我好到哪去!有的包成了一張大餅,一點餡也沒有;有的包的一點點大,簡直是個袖珍餃子,根本不夠塞牙縫的;還有的壓根不會包,直接揉成了一菜肉面團,在頂上鑿了個洞,還美名其曰“燒麥”。我們盡可能讓這些餃子王國的“八國聯(lián)軍”列隊整齊(雖然躺著趴著的都有,是有點慘不忍睹!)但……唉!誰叫我們以前都只動眼不動手呢!
不好!總指揮孟老師來檢閱了!他將如何評價我們整的這群海地地震災區(qū)逃出來的餃子軍呢?看著我們包的歪歪扭扭餃子,大家互相尷尬地笑了。
老師巡視了一圈,當看到我們包的餃子時,嚇了一跳!沖我們感慨道:“同志們,這不是考驗我的手藝嗎!我得好好考慮如何能將你們包的面團煮成餃子!難題呀!”
通過這次悲慘的經歷,讓我明白:我們不僅要學習文化知識,生活技能、生活常識也不可忽視的呀!
包餃子作文12
春節(jié)時,我學會了包餃子。
除夕中午,爸爸從菜市場買回來一大袋餃子皮和一大袋餃子餡。晚上,爸爸拿起皮和餡,和媽媽,爺爺,奶奶一起包了起來。我坐在椅子上,躍躍欲試,“請問長輩們,能讓我試著包幾個嗎?”“行。 眿寢尰卮鸬。我就站起來,加入了包餃子的隊伍。我先拿起一塊皮,用筷子小心翼翼地夾起一大團餡,放在中間。我把皮一捏,結果餃子“犧牲”了。我悶悶不樂地坐在沙發(fā)上,此時就像一個泄了氣的.皮球。垂頭喪氣地說“包餃子好難!”媽媽走過來,安慰我說,“餃子的餡要夾少一點兒呀。再試試吧!”我鼓起勇氣,又嘗試了包第二個。餃子皮的“嘴巴”順順利利地合上了。我洋洋得意,又繼續(xù)包了很多餃子。
在我的歡呼雀躍中,除夕夜不知不覺地來臨了,香噴噴的餃子似乎在對我說:“新年快樂!”
包餃子作文13
今天早上我吃了媽媽包的餃子真好吃,于是我跟媽媽說,我也要學包餃子,媽媽愉快地答應了。
媽媽和我說:“包餃子,有四大步驟:先剁餡,再和面,然后再搟餃子皮,最后包餃子!敝形鐙寢屬I來了肉,白菜,面粉,將工具材料準備妥當。
到了晚上,我和媽媽一起包餃子,我先剁肉餡,我拿起一把菜刀,開始剁了起來。媽媽見了說:“不行。這樣剁肉太大塊了!不好煮熟。”說完,媽媽便做起了示范。我學著媽媽的樣子開始剁了起來,費了九牛二虎之力才把大塊的肉變成了肉泥。接著,我又拿起一袋面粉,放入盆中加一點水,就和起面來。我心想面粉能做餃子皮嗎?面粉能做面包,為什么還能做餃子皮呢?我問媽媽,媽媽神秘地笑了一笑,說:“你先把面和好,再趕餃子皮,你就知道了。”聽完后我乖乖地和面。結果我揉這邊,那邊又不能揉,真是令人發(fā)愁。我靈機一動想了一個辦法,兩邊同時揉不就好了嘛!媽媽夸我很聰明。我們和完面就要趕餃子皮了,我用力地搟和好的面團。媽媽看見了連忙說:“用太大力不行,太小力也不行,要用棍子上下均勻的搟!
一切準備就緒了。終于開始包餃子了,我拿起一個餃子皮放在手心上接著舀一點肉餡放在餃子皮上,再放一點水粘在餃子皮的'邊緣上,用力貼在上面,捏一個餃子就包好了?粗约河H手做的餃子心里別提有多高興了。
晚上我們全家一起吃餃子,媽媽夸我包的餃子像一個大元寶,聽完后我吃的更歡了。
我做的餃子香不香?你想吃嗎?想吃的話就趕緊來跟我學吧!
包餃子作文14
冬至的前一天,媽媽教我拌餃子餡:先把肉剁成肉餡,拿料酒等調味品腌好,接著又把豆腐、姜、白菜放入肉餡中,接著媽媽把拌好的肉餡放入冰箱。
冬至這天,我和爸爸學和面,爸爸教我在面盆里放上面粉,倒上水把面和成團?赡苁且驗槲业谝淮魏兔,面總是揉不成一團,爸爸看著我急得手忙腳亂的樣子,笑著接過面盆幫我收拾殘局,面團在爸爸手里三下五除二就光溜溜的.和成團了,爸爸說讓它醒一會兒。接著,媽媽把昨天拌好的肉餡從冰箱里拿出來,姐姐負責搟餃子皮,媽媽和我負責包餃子,我用小勺挖點餡放到面皮上,在媽媽指導下,我沿著邊一點一點的把餃子對折捏在一起,一個餃子就包好了,樣子雖然不好看,但我想只要多包幾個就熟能生巧了。
該下餃子了,姐姐在鍋里添上水等水燒開,姐姐說“下餃子時,一定要慢,否則會被濺出的熱水燙傷!蔽蚁崎_鍋蓋,小心翼翼地將餃子放入鍋中,水開了后,餃子們就像小精靈一樣,一個個浮出水面。餃子熟了,盛在盤子上的餃子個個香氣撲鼻,光是看看就非常誘人,吃到嘴里一定很香。我迫不及待地夾起一個咬了一口,啊!太好吃了!
吃著自己包的餃子,心里有一種說不出的自豪感。
包餃子作文15
下午,我看見桌上放著一袋餃子皮,嚷著要吃餃子,就和爺爺、奶奶準備為晚上做一頓豐盛的“餃子宴”。
爺爺剁肉,我和奶奶擇菜。由于家中的菜不怎么豐富,我只選擇了喜歡吃的兩樣菜:芹菜和香菇。爺爺剁完肉后,又把切好的兩種菜分別裝入兩個干干凈凈的小鵬里,并放入著料,把肉餡拌好,我們就開始包餃子了。
我看見奶奶左手掌上放著餃子皮,右手拿著勺子在肉餡盆里取了一小勺肉餡,并放到餃子皮的'正中央,然后用右手的中指在裝有水的碗里蘸了點水,在餃子皮的上方抹了半圈,再用兩手的大拇指和食指使勁往中間擠壓,使餃子封口,最后又在封口處打了幾個小折子。我拿著奶奶包好的第一個餃子,細細端祥著,看上去像一輪彎彎的月芽,讓人有一種愛不釋手的感覺。
我按照奶奶的方法包了一個,“咦,怎么肉餡露了出來呢?”我驚訝地叫道。奶奶側過頭來,看了我手中的餃子一眼,親切地對我說:“你包的餡太多了,所以就露了出來。”我在奶奶的悉心指導下又重包了一些餃子,越包越好,看著這些包好的餃子,心里有一種說不出來的高興。
哇!今天我很有收獲,可以為家人準備一頓豐盛的“餃子宴”。
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