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食品廠員工守則

時間:2025-12-03 18:06:02 秦彰 好文 我要投稿

食品廠員工守則(通用9篇)

  守則是指某一社會組織或行業(yè)的所有成員,在自覺自愿的基礎(chǔ)上,經(jīng)過充分的討論,達成一致的意見而制定的行為準則,一般包括文明公約、愛國衛(wèi)生公約、鄉(xiāng)村公約。那么你知道食品廠員工守則怎么寫嗎?下面是小編整理的食品廠員工守則,希望能夠幫助大家!

食品廠員工守則(通用9篇)

  食品廠員工守則 1

  原輔料庫房管理制度

  一、原輔料庫房實行專庫專用,并設(shè)有防蠅、防鼠、防潮、防塵、通風設(shè)施,并運轉(zhuǎn)正常,每天定期打掃庫房衛(wèi)生,保持庫房整潔。

  二、原輔料入庫前由專人驗貨,所有采購的原輔料必須索取生產(chǎn)企業(yè)的有效衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品有效檢驗報告單。外包裝必須有完整標簽標識、生產(chǎn)日期及保質(zhì)期,且無破損、無污染,原輔料無腐爛、變質(zhì)。

  三、所存的原輔料必須分類、分架、隔墻離地存放。各類原料的貨架標簽必須與存放的貨物一致,不得存放其他雜物及有毒有害的物品(如:殺蟲劑、消毒劑等)。

  四、有異味或易吸潮的食品應(yīng)密封或分庫存放,易腐食品要及時冷藏、冷凍保存,冷庫必須有溫度記錄設(shè)備,并對冷庫溫度每天做好記錄。

  五、入庫的各種原輔料必須建立臺帳制度,做到先進先出,定期清倉檢查,防止食品過期、變質(zhì)、霉變、生蟲,及時清理不符合衛(wèi)生要求的食品。

  成品庫房管理制度

  一、成品須標注標簽標識、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限后方可入庫。

  二、所有的成品必須分類、分架、隔墻離地存放,各類成品的貨架標簽必須與存放的貨物一致。

  三、成品庫房必須專用,不得存放原料和半成品,不得存放其他雜物及有毒有害的物品(如:殺蟲劑、消毒劑等)。

  四、做好庫房的防蠅、防塵、防鼠、防潮工作,保持庫房通風,定期做好庫房衛(wèi)生,保持庫房干燥整潔。

  五、入庫的各種成品必須建立臺帳,做到先進先出,定期清倉檢查,防止食品過期、變質(zhì)、霉變、生蟲,及時清理不符合衛(wèi)生要求的食品。

  六、退回的產(chǎn)品與正品要明確隔離,且標識清楚,以防混用。

  七、出庫產(chǎn)品必須經(jīng)過檢驗,符合國家衛(wèi)生標準要求。禁止不合格產(chǎn)品出庫銷售。

  食品化驗室管理制度

  1.嚴格按照“食品衛(wèi)生國家標準”進行規(guī)范操作。

  2.食品檢測項目和檢測結(jié)果必須符合國家標準要求。

  3.遵守本廠產(chǎn)品質(zhì)量標準,做好原輔材料及產(chǎn)品檢驗、分析工作,確實把好質(zhì)量關(guān)。

  4.實驗情況及時分析,數(shù)據(jù)要記錄在專用記錄本上,并做到及時、真實、齊全、清晰、整潔、規(guī)格。

  5.化驗人員應(yīng)努力鉆研業(yè)務(wù),熟練掌握操作技能,仔細地觀察實驗現(xiàn)象,養(yǎng)成良好工作習慣。

  6.按照生產(chǎn)工藝要求,認真做好生產(chǎn)半成品和成品檢測的工作,定期檢查、保養(yǎng),確保儀器正常運轉(zhuǎn)。

  7.玻璃儀器的洗滌,必須遵守清洗規(guī)章制度,以達到分析項目準確無誤。

  8.遵守公司一切規(guī)章制度。

  9.人為損壞化驗室儀器、設(shè)備,根據(jù)情節(jié)給予賠償。

  10.檢測產(chǎn)品質(zhì)量情況及時報告上級主管部門,指出整改措施與建議。

  11.易燃、易爆、劇毒、強酸、強堿化學試劑要妥善保管,嚴格遵守規(guī)章制度,杜絕事故發(fā)生。

  12.下班前關(guān)閉門窗、水、電,確保防火、防爆、防盜、防毒安全。

  13.化驗室閑人免進。

  14.化驗人員違反上述規(guī)定者,根據(jù)公司紀律要求予以處罰,甚至除名。

  衛(wèi)生管理制度

  一、商品衛(wèi)生管理制度:

  1、生熟商品須分開存放,以免交叉感染;

  2、食品的存放區(qū)應(yīng)保持通風、干燥;

  3、食品放置須與非食品、清潔用劑分開;

  4、貯存食品的容器須封箱封蓋,容器不能直接放在地板上,需離墻離地至少5厘米;

  5、未經(jīng)清洗的食品與已經(jīng)處理完畢的半成品在加工間分開存放;

  6、腐爛、變質(zhì)的`食品必須及時挑揀出來;

  7、不同食品在處理時,不能混合清洗,必須換水或用不同清潔容器、水池清洗;

  8、人員在處理、銷售熟食品及直接入口的食品時,須著干凈衣服、戴口罩、一次性手套;

  9、清潔用劑應(yīng)統(tǒng)一放置,不得與食品接觸或放在食品加工區(qū)域;

  10、清潔用具存放于清潔間內(nèi),不能放在食品加工區(qū)域。

  二、個人衛(wèi)生管理制度:

  1、操作人員的身體健康要求

  1.1凡患有傳染性疾病的人員,均不能參加生鮮熟食的工作;

  1.2操作人員須取得區(qū)、市級以上的衛(wèi)生部門頒發(fā)的健康證、培訓證;

  1.3凡手部受刀傷或有其他外傷的工作人員,應(yīng)立即暫停食品加工、銷售工作,采取妥善措施包扎防護;

  1.4洗手要求:工作人員在下述情況時必須洗手、消毒:開始工作之前;上廁所之后;加工生食品之后,加工熟食品之前;接觸了未消過毒的物品之后;處理被污染的原材料、臟物等之后;從事與食品加工、銷售無關(guān)的其他活動之后;離開加工場所再次返回時;

  2、著裝儀表要求

  2.1工作前必須穿戴已清晰、消毒的工作服、工作帽、口罩,頭發(fā)不得外露,口罩必須遮住嘴與鼻子;

  2.2員工所著工作服、帽等必須每日清洗、消毒,口罩必須每日更換;

  2.3工作人員應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生、勤洗澡、勤換衣、勤理發(fā)、不留長指甲、涂指甲油及戴首飾;

  3、良好的衛(wèi)生習慣

  3.1不將與工作無關(guān)的個人用品、飾物等帶入工作區(qū)域;

  3.2工作中,不得從事吃食物、吸煙、吐痰、挖耳朵等與工作無關(guān)的事;

  3.3拿取食物須用食品夾,不能用手拿;

  3.4不將直接入口的熟食、直接入口的食品暴露在空氣中;

  3.5不混用是容器、食品加工刀具,食品容器使用前須清潔、消毒;

  3.6刀具使用完畢后,放回原位;

  3.7不將食品與非食品類、食品直接加工用具混放;

  3.8不將清潔用劑與食品類商品臨近存放;

  3.9進出冷庫要隨時關(guān)門;

  3.10及時處理垃圾,保持區(qū)域的干凈整潔。

  車間衛(wèi)生管理制度

  1、車間工作人員應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生,勤洗澡、換衣、理發(fā)、不得留長指甲和涂指甲油。

  2、進入車間必須穿戴工作服(無鈕扣,無外口袋)、工作帽、工作鞋;頭發(fā)不得外露;工作服和工作帽必須保持清潔且每天必須更換。

  3、不得將生產(chǎn)無關(guān)的個人用品和飾品(如手表,首飾等)帶入車間。

  4、進入車間應(yīng)洗手消毒,工作過程中按規(guī)程洗手;車間內(nèi)嚴禁存放個人生活用品和生產(chǎn)無關(guān)的雜物。

  5、車間內(nèi)嚴禁飲食、吸煙和隨地吐痰。

  6、未經(jīng)允許非加工人員不得進入加工車間;經(jīng)有關(guān)部門同意后,必須達到加工人員的要求后方可進入。

  7、新參加工作的生產(chǎn)人員,必須經(jīng)健康檢查并取得健康合格證后方可上崗工作。生產(chǎn)人員患有有礙食品的傳染性疾病(痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病等),或手有外傷等情況,必須立即調(diào)離食品加工崗位并妥善治療。

  8、車間生產(chǎn)人員和進入車間的其他有關(guān)人員遇下列情況之一時必須洗手:⑴、開始工作之前⑵、上廁所以后⑶、處理被污染的原材料之后⑷、從事與生產(chǎn)無關(guān)的其他活動之后⑸、在從事操作期間也應(yīng)勤洗手

  9、生產(chǎn)車間內(nèi)接觸食品的設(shè)備、工器具、操作臺必須采用無毒、無異味、耐腐蝕、易清洗的材料制作。表面應(yīng)光滑、無凹坑、縫隙。車間內(nèi)禁止使用一切竹木工器具和容器。

  10、車間內(nèi)必須有用于工器具和固定設(shè)備消毒的設(shè)施,并保持齊全有效,設(shè)施本身及使用過程中不得對食品產(chǎn)生不良影響。

  11、在工作前后及工作中必須按規(guī)定進行清潔、消毒(要有記錄)。所用的清潔消毒方法應(yīng)有效又不影響食品的衛(wèi)生。用化學方法進行消毒時,檢查消毒劑的配制記錄及使用條件,連續(xù)使用的消毒劑,定期檢查其濃度。用熱水消毒時,水溫應(yīng)達到80℃以上。

  12、加工操作臺、機械設(shè)備、工器具應(yīng)經(jīng)常清洗,不得有銹蝕,并保持清潔,經(jīng)消毒處理后的設(shè)備、工器具、操作臺必須再用水徹底沖洗干凈,除去殘留物后方可接觸產(chǎn)品。

  13、生產(chǎn)車間和其它場所的廢棄物,必須隨時清除,并及時清理出廠,廢棄物存放的容器及場地應(yīng)及時清洗消毒。

  14、車間工作人員及有關(guān)人員每年至少進行一次健康檢查,必須經(jīng)健康檢查并取得健康合格證后方可上崗工作。

  15、同一生產(chǎn)現(xiàn)場內(nèi)不得同時生產(chǎn)兩種類別的產(chǎn)品,也不得同時加工影響車間衛(wèi)生或產(chǎn)品質(zhì)量的副產(chǎn)品。

  16、車間內(nèi)只能存放有少量即將使用的空罐?展拗荒苎b填產(chǎn)品,任何時候不能盛放有其他物品,以免誤入生產(chǎn)線造成質(zhì)量事故。清洗車間時,必須移開或遮蔽好生產(chǎn)線上的空罐,以免沾污。

  17、每天工作結(jié)束后(或必要時),必須徹底清洗加工場地的地面、墻壁、排水溝,必要時進行消毒。

  18、生產(chǎn)車間和其他有關(guān)工作場地內(nèi)應(yīng)保持清潔,不得堆放雜物,地面不得出現(xiàn)大規(guī)模的積水現(xiàn)象,生產(chǎn)中的廢棄物應(yīng)隨時清理和清除。

  19、車間內(nèi)的更衣室、掛靴間、洗手消毒間等,應(yīng)經(jīng)常進行清洗及消毒,保持其清潔。

  20、車間周圍應(yīng)定期或必要時進行除蟲滅害,以防止害蟲滋生,車間使用殺蟲劑時,不得污染食品,并盡量避免污染設(shè)備,工器具和容器,使用殺蟲劑后應(yīng)徹底清洗干凈,除去殘留藥劑。

  21、廠房、設(shè)備、排水系統(tǒng)、廢物排放系統(tǒng)和其他機械設(shè)施,必須保持良好狀態(tài)。在正常情況下每年至少進行一次全面檢修。車間應(yīng)做到整潔、空氣新鮮。無明顯水汽、積水。

  食品廠員工守則 2

  第一部分安全生產(chǎn)責任制

  1、法人代表安全生產(chǎn)承諾職責

  1、負責企業(yè)的管理工作,把安全生產(chǎn)工作列入重要議事日程,與生產(chǎn)工作同計劃、同布置、同檢查、同總結(jié),同評比、同獎懲。

  2、貫徹執(zhí)行《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》等有關(guān)法律法規(guī),認真執(zhí)行各項安全生產(chǎn)的法律法規(guī)和安全標準。

  3、建立健全安全管理責任制。

  4、建立健全安全管理制度和安全操作規(guī)程。

  5、根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)情況,審核重大災(zāi)害事故的預防和處理方案、事故應(yīng)急救援處理預案。

  6、建立健全安全管理組織機構(gòu),設(shè)專職安全管理人員,提高安全管理人員的專業(yè)素質(zhì)。

  7、主持召開企業(yè)安全管理專題會議,及時通知企業(yè)安全生產(chǎn)工作情況和有關(guān)安全生產(chǎn)的重大問題。

  8、組織開展安全大檢查,整改事故隱患和確保資金投入不斷改善安全條件。

  9、發(fā)生重大事故時,及時組織搶救,并參與事故的調(diào)查處理工作,及時向上級有關(guān)部門報告。

  2、主管安全生產(chǎn)工作負責人職責

  1、對本單位的安全生產(chǎn)工作全面負責。

  2、認真貫徹執(zhí)行《安全生產(chǎn)法》、及其他法律、法規(guī)中有關(guān)安全生產(chǎn)的規(guī)定。

  3、主持召開安全生產(chǎn)例會,定期向職工代表大會報告安全生產(chǎn)工作,認真聽取意見和建議,接受群眾監(jiān)督。

  4、安全與生產(chǎn)工作做到“五同時”,即計劃、布置、檢查、總結(jié)、評比生產(chǎn)工作的同時,必須計劃、布置、檢查、總結(jié)、評比安全工作。

  5、審定本企業(yè)各項安全生產(chǎn)管理制度。

  6、設(shè)置必要的安全生產(chǎn)管理機構(gòu),根據(jù)需要配備合格的專職、兼職安全管理人員。

  7、按國家規(guī)定提取安全技術(shù)措施費,并?顚S谩

  8、采取有效措施,不斷改善職工勞動條件和安全生產(chǎn)環(huán)境。

  9、確定本單位安全生產(chǎn)目標并組織實施。

  10、對職工進行安全教育和培訓。

  11、及時采取措施,處理企業(yè)存在的安全隱患。

  12、定期組織和開展企業(yè)的全面安全生產(chǎn)檢查。

  13、主持重大傷亡事故的調(diào)查、分析、處理、審定安全生產(chǎn)的獎懲事項。

  14、及時如實向安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門和上級主管部門報告企業(yè)事故。

  15、任企業(yè)的安全生產(chǎn)委員會主任,每月主持召開一次安全生產(chǎn)工作會議,及時分析企業(yè)安全生產(chǎn)現(xiàn)狀,匯總不安全隱患,提出相應(yīng)對策措施,并組織實施。

  16、檢查和指導副職及下屬單位領(lǐng)導分管范圍內(nèi)的安全生產(chǎn)工作和履行安全生產(chǎn)職責情況。

  3、主管負責人安全生產(chǎn)職責

  1、協(xié)助廠長抓好全面安全生產(chǎn)工作,對安全生產(chǎn)負直接領(lǐng)導責任,具體領(lǐng)導和支持專業(yè)安全部門開展工作。

  2、組織實施上級有關(guān)安全生產(chǎn)方面的規(guī)定和技術(shù)規(guī)范。

  3、協(xié)助廠長做好召開安全生產(chǎn)例會的準備工作,對例會決定的事項,負責貫徹落實。

  4、組織并落實安全生產(chǎn)方面的各項管理制度和安全技術(shù)操作規(guī)程,并不斷修改完善,適應(yīng)安全生產(chǎn)需要。

  5、組織編制安全生產(chǎn)規(guī)劃、計劃和安全生產(chǎn)技術(shù)措施計劃,并組織實施,有計劃組織解決重大安全隱患和職業(yè)危害。

  6、協(xié)助廠長并具體組織定期的安全生產(chǎn)檢查,對查出的重大安全問題、隱患制定整改措施,并限期檢查落實。

  7、按周組織分析安全生產(chǎn)情況,及時研究解決生產(chǎn)中的不安全問題。

  8、協(xié)助廠長組織重大傷亡事故的調(diào)查、分析處理,擬訂改進措施,組織落實。

  9、負責具體實施企業(yè)災(zāi)害的預防和應(yīng)急計劃。

  10、負責組織對職工的安全生產(chǎn)教育和培訓,總結(jié)推廣先進經(jīng)驗,獎勵先進單位和個人。

  11、檢查各專業(yè)車間主任、隊長安全生產(chǎn)職責履行情況和安全生產(chǎn)管理工作情況。

  4、班組長安全生產(chǎn)職責

  1、認真貫徹執(zhí)行上級有關(guān)安全生產(chǎn)的指令和要求。對班組員工在生產(chǎn)過程中的安全和健康負責。

  2、指導和督促員工認真遵守各項規(guī)章制度和安全技術(shù)操作規(guī)程,正確使用設(shè)備和工具,要求職工按規(guī)定穿戴勞動防護用品。

  3、負責對新工人、轉(zhuǎn)崗、復崗人員進行班組級安全教育,對不合格的工人不安排上崗工作。

  4、每周組織一次安全生產(chǎn)活動。堅持班前講安全,逐人檢查核定是否達到上崗作業(yè)的安全標準,未達到標準不能安排上崗;班中檢查安全,對違反安全技術(shù)操作規(guī)程和各項制度的行為堅決制止;班后總結(jié)安全,提出分析和獎懲考核意見。

  5、親自指導和組織班組專、兼職安全員在每班班前會上根據(jù)生產(chǎn)任務(wù)、工作環(huán)境及職工身體和思想狀況等具體布置安全工作。

  6、檢查維護安全生產(chǎn)設(shè)備和防護裝置,保證安全防護裝置靈敏可靠。

  7、負責班組安全檢查,發(fā)現(xiàn)不安全因素及時采取措施消除,不能解決的要采取控制措施并上報,做好工作和交接班記錄。

  8、發(fā)生事故立即組織搶救,保護好現(xiàn)場,并立即上報。對已、未遂事故和違規(guī)違紀都要及時分析,做到“四不放過”。

  9、抓好班組安全生產(chǎn)基礎(chǔ)工作。做好各項安全生產(chǎn)記錄。

  5、從業(yè)人員安全生產(chǎn)職責

  1、嚴格遵守各項安全生產(chǎn)規(guī)章制度,不違章作業(yè),并制止他人的違章作業(yè)行為。

  2、精心操作,嚴格按操作規(guī)程作業(yè),操作記錄整潔、準確可靠。

  3、認真執(zhí)行交接班制度,發(fā)現(xiàn)異常及時處理,崗位不能消除的要及時向領(lǐng)導反映,并采取必要的安全措施;發(fā)生事故如實反映,參加班組的有關(guān)事故調(diào)查、分析,查明責任,提出防范措施。

  4、嚴格執(zhí)行持證上崗操作制度、遵守崗位操作法,有權(quán)拒絕違章指揮、違章作業(yè)。險情嚴重時,有權(quán)停止作業(yè),采取緊急防范措施。

  5、愛護和正確使用崗位設(shè)備、工具、防護器具和消防用具。

  6、參加班組安全活動,積極提出有關(guān)安全生產(chǎn)合理化建議,搞好作業(yè)現(xiàn)場衛(wèi)生,環(huán)境要整潔,實現(xiàn)文明生產(chǎn)。

  6、生產(chǎn)經(jīng)營單位安全生產(chǎn)職責

  1、安全生產(chǎn)是關(guān)系到國家和人民群眾生命財產(chǎn)安全的大事,落實安全生產(chǎn)職責是搞好安全生產(chǎn)的關(guān)鍵。為了加強安全生產(chǎn)監(jiān)督管理,防止和減少生產(chǎn)安全事故,保障公司和員工的生命和財產(chǎn)安全,特制定本職責。

  2、認真貫徹“安全第一,預防為主,綜合治理”的.工作方針,強化各級安全生產(chǎn)職責,落實各項安全生產(chǎn)管理制度,確保企業(yè)的安全生產(chǎn)。

  3、企業(yè)法定代表人是企業(yè)安全生產(chǎn)的第一責任人,要樹立“生產(chǎn)當中,安全第一”的思想,全面貫徹“誰主管,誰負責”的原則,制訂逐級責任制和崗位責任制,各級領(lǐng)導人員和職能部門必須在各自的工作范圍內(nèi)對實現(xiàn)安全生產(chǎn)負責。

  4、安全生產(chǎn)人人有責,企業(yè)的每位員工都有必要在自己的崗位上認真履行各自的安全職責,實現(xiàn)全員安全生產(chǎn)經(jīng)營責任制。

  5、本職責適用于企業(yè)的各部門。

  7、安全生產(chǎn)管理機構(gòu)職責

  1、對企業(yè)的安全工作負領(lǐng)導責任,遵紀守法依法行政。做到有法必依,執(zhí)法必嚴,有功必獎,有過必罰。

  2、根據(jù)上級有關(guān)部門和企業(yè)要求,對企業(yè)的安全生產(chǎn)工作不斷改進,不斷加強。

  3、定期或不定期組織安全檢查工作,對存在較大隱患的,限期整改。到限期不整改的要通報批評,問題較大的,要處罰部門相關(guān)負責人。

  4、一旦發(fā)生安全事故,負責查明原因,明確責任,提出改進措施和處理意見。

  8、領(lǐng)導班子其他負責人安全職責

  1、協(xié)助負責人各項工作,加強對安全生產(chǎn)工作的領(lǐng)導,對生產(chǎn)范圍內(nèi)的安全生產(chǎn)工作直接負責。

  2、保證勞動防護,安全措施經(jīng)費的使用和所用物資的供應(yīng)。

  3、貫徹執(zhí)行安全法律、法規(guī),保障企業(yè)安全符合規(guī)定,掌握本單位的安全情況。

  4、將安全生產(chǎn)工作與企業(yè)生產(chǎn)、管理等活動統(tǒng)籌安排,批準實施年度安全工作計劃。

  5、組織安全檢查,督促落實安全隱患整改,及時處理涉及安全的重大問題。

  9、中層部門安全職責

  1、認真貫徹執(zhí)行企業(yè)安全生產(chǎn)的有關(guān)規(guī)定。

  2、教育職工遵紀守法,認真執(zhí)行各項安全制度和操作規(guī)程。

  3、落實防范措施,對重點部位進行檢查,發(fā)現(xiàn)漏洞及時解決。

  4、督促檢查職工執(zhí)行、落實安全責任制情況,提出獎懲意見。

  5、對各類易燃易爆危險物品嚴格管理,保證消防設(shè)備齊全、防止火災(zāi)發(fā)生。

  10、安全管理人員安全生產(chǎn)職責

  1、在廠長、班組長的領(lǐng)導下,業(yè)務(wù)安全專業(yè)部門的指導,協(xié)助領(lǐng)導搞好安全生產(chǎn)工作。

  2、按規(guī)定要求對所轄范圍內(nèi)職工進行安全教育,對新工人進行崗位安全教育。

  3、組織學習、抽考安全規(guī)程、制度,并檢查執(zhí)行情況,監(jiān)督檢查正確使用勞保用品。

  4、經(jīng)常檢查安全防護設(shè)施、工作環(huán)境,發(fā)現(xiàn)問題及時解決或采取臨時控制措施,檢查督促班組人員合理使用勞保用品和各種防護用品。

  5、根據(jù)生產(chǎn)任務(wù)和安全動態(tài),提出安全要求及措施意見。

  6、參加工傷事故和安全類違規(guī)違紀的分析,做到“四不放過”。

  11、部門負責人安全生產(chǎn)職責

  1、在領(lǐng)導的領(lǐng)導下,負責本部門所屬的安全工作。

  2、定期召開所屬各部門、各崗位安全負責人會議,傳達上級及企業(yè)安全工作領(lǐng)導小組的文件,研究本部門安全工作存在的問題和隱患,提出解決問題方法和隱患整改意見。

  3、經(jīng)常檢查各部門、各崗位的安全工作,檢查存在的安全隱患,并提出整改意見。

  12、班組安全生產(chǎn)職責

  1、根據(jù)企業(yè)的安排和要求,經(jīng)常對職工進行安全教育和培訓,讓職工了解企業(yè)的安全制度和安全規(guī)定,使職工掌握一定自救、自護技能,提高安全意識。

  2、經(jīng)常對企業(yè)的設(shè)備設(shè)施進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時向有關(guān)部門報告,并抓緊時間解決。

  3、及時傳達、落實企業(yè)有關(guān)安全工作的通知、要求。

  13、各部門和人員安全生產(chǎn)職責

  各科室嚴格按照職能做好自己的本職安全生產(chǎn)工作,各副總、各經(jīng)理按照各自所分管工作時刻注意安全生產(chǎn)工作,確保萬無一失。

  1、認真貫徹執(zhí)行上級有關(guān)安全生產(chǎn)的指令和要求;對員工在生產(chǎn)過程中的安全和健康負責。

  2、組織安全生產(chǎn)活動,堅持班前講安全,逐人檢查核定是否達到上崗作業(yè)的安全標準,未達到標準不能上崗;班中檢查安全,對違反安全技術(shù)操作規(guī)程和各項制度的行為堅決制止;班后總結(jié)安全,提出分析和獎懲考核意見。

  3、檢查維護安全生產(chǎn)設(shè)備和防護裝置,保證安全防護裝置靈敏可靠。

  4、進行安全檢查,發(fā)現(xiàn)不安全因素及時采取措施消除,不能解決的要采取控制措施并上報,做好工作和交接班。

  5、發(fā)生事故立即組織搶救,保護好現(xiàn)場,并立即上報。對已、未遂事故和違章、紀都要及時分析,做到“四不放過”。

  6、抓好安全生產(chǎn)基礎(chǔ)工作,不得有違章作業(yè)和違章指揮。

  14、各崗位安全生產(chǎn)職責

  各崗位工種要嚴格按照本工種規(guī)范要求,工作時按照操作規(guī)程進行工作,以避免發(fā)生安全事故。

  15、安全生產(chǎn)部安全生產(chǎn)職責

  各部門依照《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》等法律法規(guī)制定適合本企業(yè)安全生產(chǎn)特點的各類人員安全生產(chǎn)責任制、各種安全生產(chǎn)操作規(guī)程、預防措施、等實施辦法,直接向企業(yè)以及上一級機關(guān)匯報工作。

  1、按照安全生產(chǎn)規(guī)章制度,定期對企業(yè)進行安全生產(chǎn)檢查,糾正、處罰違反安全生產(chǎn)規(guī)定的人和事。查出事故隱患和不安全因素,限期整改。

  2、做好事故報告與處理工作,參與事故調(diào)查工作。

  3、定期組織對專職安全生產(chǎn)人員和技術(shù)人員對工地的安全防護用品,器具和使用情況進行檢查和查驗。

  4、安全管理資料必須齊全、完整真實、準確、有針對性和指導性。確定安全管理資料收集、記錄、歸檔、儲存、處理人員。

  5、受理有關(guān)違反安全生產(chǎn)情況的舉報。受理的舉報事項,經(jīng)調(diào)查核實后,應(yīng)當形成書面材料,提出落實整改措施,報經(jīng)有關(guān)負責人批復并督促落實。

  16、辦公室安全生產(chǎn)職責

  1、宣傳和教育本室人員遵守國家和企業(yè)的安全法律、條例、標準、規(guī)定。

  2、制定本室管理人員的安全職責,做好督促落實。

  3、對公司文件、營業(yè)執(zhí)照、資質(zhì)、證書、人事檔案等做好安全管理。

  4、配合安全領(lǐng)導部門的工作,開展安全生產(chǎn)的自查和檢查,協(xié)助安全領(lǐng)導部門處理安全事故,做好宣傳,上傳下達,通訊、交通工具,接待服務(wù)工作。

  5、做好安全管理部門分配給的工作任務(wù)。

  17、生產(chǎn)部安全職責

  1、認真?zhèn)鬟_貫徹和執(zhí)行國家省市及公司安全生產(chǎn)方針政策規(guī)章制度和指示精神,把安全生產(chǎn)列入重要議事日程,貫徹安全生產(chǎn)“五同時”要求精神,認真做好本部門各項安全生產(chǎn)工作。

  2、對職工進行經(jīng)常性的安全生產(chǎn)思想教育,堅持安全班前會,定期組織安全技術(shù)考核,對新入廠人員認真做好二、三級安全教育工作。

  3、組織職工認真貫徹執(zhí)行公司制定的安全管理規(guī)章制度和安全操作規(guī)程,及時上報在執(zhí)行中出現(xiàn)的問題,提出在安全管理方面建議。

  4、定期不定期組織本部門開展安全生產(chǎn)檢查的活動,認真做好對各種隱患的安全整改與“三違”現(xiàn)象的糾正、查處工作。

  5、定期組織召開本部門安全工作會議、推廣安全生產(chǎn)先進經(jīng)驗并針對存在的安全主要問題,研究和制定有效措施及時解決。

  6、負責編制與上報本部門年度安全技術(shù)措施計劃、并負責對計劃實施進行監(jiān)督,確保按時保質(zhì)保量完成。

  7、負責對本部門人員在安全管理工作方面進行檢查指導,經(jīng)常了解人員思想工作情況,大力支持和幫助人員解決在安全工作方面實際問題。

  8、對本部門發(fā)生的各種不安全事故有責任做好對事故現(xiàn)場的保護,對事故的上報以及對事故發(fā)生原因進行調(diào)查,并要對事故的責任者提出處理意見與對預防事故重復發(fā)生提出預防措施。

  9、監(jiān)督檢查職工在工作中勞動保護品的正確佩戴和合理使用。

  10、努力做好對各類人身傷害事故的預防工作,確保本單位安全事故發(fā)生次數(shù)控制在公司下達的安全事故控制指標之內(nèi),保證安全生產(chǎn)責任制得到全面落實。

  11、發(fā)現(xiàn)重大險情,有權(quán)先停止生產(chǎn),迅速報告公司領(lǐng)導并要做好防止事態(tài)擴大的相關(guān)工作。

  18、財務(wù)部安全職責

  1、認真貫徹執(zhí)行國家各項安全生產(chǎn)法律、法規(guī)、方針、政策和公司各項安全管理規(guī)章制度,經(jīng)常對本部門職工開展多種形式的安全教育;

  2、在制訂企業(yè)財務(wù)預算時,優(yōu)先做好安全生產(chǎn)方面資金計劃安排;

  3、對有安全生產(chǎn)內(nèi)容的改造項目,要確保安全資金投入;

  4、保證勞動保護用品經(jīng)費、安全教育經(jīng)費的使用;

  5、負責審核各類事故處理費用支出,并納入公司經(jīng)濟活動分析內(nèi)容。

  食品廠員工守則 3

  一、目的:為了健全公司制度,規(guī)范企業(yè)管理,提升企業(yè)管理形象。做好對生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制,確定生產(chǎn)過程及影響生產(chǎn)過程質(zhì)量和安全的`諸因素,并使每一生產(chǎn)過程處于受控狀態(tài),以確保生產(chǎn)出合格產(chǎn)品。

  二、范圍:本制度適用于生產(chǎn)車間各個工序。

  三、具體內(nèi)容以及要求:

  1.個人衛(wèi)生與健康的要求: 從業(yè)人員上崗前,要充經(jīng)過衛(wèi)生培訓以及班前會教育,方可上崗。

  2.進車間前,必須穿戴整潔規(guī)范的工作服、帽、靴、鞋, 工作服應(yīng)蓋住外衣,頭發(fā)不得露于帽外,并要把雙手洗凈。

  3.生產(chǎn)作業(yè)人員不準戴耳環(huán)、戒指、手鐲、項鏈、手表。不準濃艷化妝、染指、噴灑香水進入車間,以防止污染食品或首飾掉入食品中,引起質(zhì)量隱患。

  4.手接觸贓物、進廁所、吸煙、用餐后,都必須把雙手洗凈才能進行工作。

  5.男職工上班前不許酗酒,工作時不準吸煙、飲酒、吃食物及做其他有礙食品衛(wèi)生的活動。

  6.操作人員手部受到外傷,不得接觸食品或原料,經(jīng)過包扎治療戴上防護一次性手套后,方可參加不直接接觸食品的工作。

  7.不準穿工作服、鞋進廁所或離開生產(chǎn)加工場所,進入廁所要更換工作衣,回來再次更換工作衣,并再次洗手消毒后方可進入車間。

  8.生產(chǎn)車間不得帶入或存放個人生活用品,如衣物、食品、煙酒、藥品、化妝品等。 9.員工出入車間要及時關(guān)閉通道門窗。

  10.使用的運輸工具和容器應(yīng)經(jīng)常清洗、消毒,保持清潔衛(wèi)生。 (2)更衣室

  更衣室應(yīng)設(shè)儲衣柜或衣架、鞋箱(架),衣柜之間要保持一定距離,離地面20厘米以上,如采用衣架應(yīng)另設(shè)個人物品存放柜。更衣室還應(yīng)備有穿衣鏡,供工作人員自檢用。

  食品廠員工守則 4

  一、目的:加強對更衣室的衛(wèi)生管理,規(guī)范進入車間員工的行為。

  二、適用范圍:凡需進入四川白家食品有限公司下轄各工廠車間的公司員工,也適用于外來需進入車間的參觀人員、維修人員。

  三、執(zhí)行部門:質(zhì)量中心各工廠品保部、生產(chǎn)營運中心各工廠。

  四、內(nèi)容:

  1更衣室管理員職責:

  1.1更衣室管理員需要身體健康、勤快踏實、能講普通話、懂基本的接待禮儀。

  1.2各工廠根據(jù)各工廠車間布局進行實際安排,每班生產(chǎn)時配專職更衣室管理員(每個班更衣室管理員必須跟班走),更衣室管理員必須保證更衣室內(nèi)衣柜、門窗整潔,不積塵,衣柜門統(tǒng)一關(guān)好,掛鉤擺放有序。

  1.3更衣室管理員負責打掃洗手、消毒池,要求不積水垢,排水暢通。對更衣室要定時排風;并且要將監(jiān)督員工把工作服和便服要嚴格分開存放,工作鞋和便鞋要分開存放,更衣室管理員在班前班后無人時,須打開紫外燈殺菌半小時,紫外燈開啟后,嚴禁人員進入。

  1.4更衣室管理員需按公司要求配制適當比例的消毒液(75%消毒酒精、常用不同濃度的clo2消毒液)。

  1.5對每位進入車間的員工的消毒工作進行監(jiān)督。監(jiān)督、檢查車間員工進車間時的洗手、消毒、著裝、工作服的潔凈程度等,凡是不達要求者,管理員有權(quán)不讓不合格者進入車間。

  1.6衣室管理員的工作對車間主管負責,品保員對更衣室管理員的工作進行監(jiān)督檢查,對有異;蛏a(chǎn)員工違規(guī)行為,向車間主管直接反映。

  1.7當上級、參觀人員等進車間參觀時,領(lǐng)取參觀服交到參觀者手里,禮貌用語提醒并監(jiān)督著裝的規(guī)范性。

  2更衣室內(nèi)部管理細則:

  2.1更衣室必須保持整潔衛(wèi)生,更衣室內(nèi)嚴禁吃零食、抽煙。

  2.2更衣室內(nèi)鞋柜、衣柜必須嚴格按照規(guī)定的區(qū)域放置工作鞋、工作服,并保持鞋柜、衣柜的內(nèi)部、外部整潔,工作服、便服必須整齊的掛放在衣柜里面,不得出現(xiàn)于便服無關(guān)的任何東西。

  2.3更衣室、更衣柜的紫外殺菌燈必須保持正常工作。等工作服清洗完畢后,由更衣室管理員將工作服對人、對號整理好后統(tǒng)一的掛在更衣室或衣柜里進行殺菌處理,照射時間至少30min以上。殺菌完畢后,統(tǒng)一發(fā)放給車間員工使用。 3入車間細則: 3.1員工、領(lǐng)導、參觀人員進入車間以前必須經(jīng)過更衣室進行更衣、洗手消毒工作后方可進入車間。

  3.2穿戴工作服的順序是從上到下原則,脫掉工作服的順序是從下到上原則。當穿戴好工作服后,必須將便服、便鞋放到指定的'放置區(qū),保持整齊,不得亂丟、亂掛、亂扔。

  3.3對照更衣鏡,檢查自己的頭發(fā)、口罩并達到規(guī)定要求。脫掉工作服后,將工作服、工作鞋放置到指定放置區(qū),保持整齊,不得亂丟、亂掛、亂扔。在更衣室管理員的檢查、監(jiān)督下完成更換完工作服后方可進入洗手消毒區(qū)。

  4對更衣室內(nèi)務(wù)、更衣室管理員檢查不合格的處罰細則:

  4.1由當班品保員對更衣室管理員的工作進行監(jiān)督(衛(wèi)生狀況方面分為優(yōu)、良、中、差),若第一次評為差,則對其更衣室管理員書面警告,第二次發(fā)現(xiàn)為警告,多次出現(xiàn),對其進行崗位培訓,并對其處罰。

  4.2更衣室管理員有權(quán)對出車間后進入車間的員工以及辦公室職員進行監(jiān)督,若有違者,管理員有權(quán)對其進行教育、處罰;第一次口頭教育并親自演示,第二次警告,多次出現(xiàn),處罰直至記小過。

  4.3更衣室內(nèi)的所有衣柜、衣架均為公有財產(chǎn),嚴禁任何人為損壞,更衣室管理員有權(quán)追究造成破壞的直接責任人并要求其照價賠償或購置同樣的器具進行跟換。

  五、以上條例對相關(guān)責任人進行處罰時,嚴重警告及以下處罰由品質(zhì)保證部直接處罰,嚴重警告以上處罰由品質(zhì)保證部報總裁辦,建議對相關(guān)責任人進行嚴重警告以上處罰。

  六、如有與本制度相抵觸的相關(guān)制度,均以本制度為準。

  七、本制度的修改權(quán)歸屬質(zhì)量中心。

  八、本制度的解釋權(quán)歸屬質(zhì)量中心。

  九、本制度自簽發(fā)之日起生效。

  食品廠員工守則 5

  第一章 總則

  員工必須堅決貫徹經(jīng)營方針,認真遵守下列總則:

  一、熱愛本職、忠于職守。

  二、服從工作安排、聽從指揮、嚴守紀律。

  三、團結(jié)友愛、講文明禮貌、增強群體意識。

  四、自覺遵守法律、法規(guī),接受公安和單位保安人員的檢查、監(jiān)督,不得從事任何非法活動。

  五、為人誠實、不隱瞞、不偽造自身經(jīng)歷,不掩飾工作上過失與錯誤。

  六、不濫用職權(quán),不越級專斷,遇有緊急情況要妥善處理,事后要迅速報告上級主管,并做好糾正預防措施。

  七、不得利用職權(quán)受賄索賄、謀求不正當利益。

  八、未經(jīng)公司同意,任何員工不得向外以本公司的名稱、本身職位進行營私牟利及投機行為。

  九、講究社會道德,愛護公物,注意衛(wèi)生,保持環(huán)境清潔。

  十、做好安全防范工作、確保安全文明生產(chǎn)。

  十一、遵紀守法、爭當先進模范員工。

  違反上述第四至八條規(guī)定的,為嚴重違反公司制度,公司有權(quán)辭退。

  第二章 作息時間

  實行定時工作制的,必須按照公司規(guī)定準時上班,并保證按照員工職責規(guī)定完成公司交付的工作任務(wù)。

  實行綜合計時工作的,按具體工作內(nèi)容安排工作時間與休息休假。

  第三章 考勤

  一、上下班不得遲到、早退或曠工,若有違犯者,依下列規(guī)定處理:

  1、遲到、早退:凡雇員必須保持良好之作息時間觀念,如遲到或早退三次以上,經(jīng)公司書面通知后仍未改正的,視為嚴重違反公司規(guī)章制度,公司有權(quán)辭退。

  2、曠工:在工作時間內(nèi)未經(jīng)請假或請假未經(jīng)批準而缺勤者視為曠工,每曠工一日扣二日工資。

 。1)連續(xù)曠工二天以上的,視為嚴重違反公司規(guī)章制度,公司有權(quán)辭退。

  (2)間歇性曠工的,公司將書面警告,若不加以改正,再犯者視作嚴重違反規(guī)章制度,予以辭退。

 。3)因曠工而被公司辭退者,自曠工開始5天內(nèi)應(yīng)到公司辦理手續(xù),否則,公司有權(quán)收取物品、資料保管費用。

  二、加班:

  1、因公司經(jīng)營項目需要,執(zhí)行定時工作制的員工需要加班,加班費按勞動合同約定支付;

  2、確實不能加班的員工,須經(jīng)公司領(lǐng)導同意。

  第四章 請 假

  請假必須填寫請假條,交公司主管審批,上班后即日補辦請假手續(xù)并交到指定部門,否則按曠工處理。

  第五章 員工生活治安規(guī)定

  1、為減輕員工生活負擔、方便管理,除本地員工及搬豬肉工外,公司員工必須在公司食宿,搬豬肉工必須在公司住宿。

  2、凡未經(jīng)本公司抓治安工作的領(lǐng)導同意,任何員工不準留宿老鄉(xiāng)和親朋戚友(包括不是在公司區(qū)內(nèi)工作的親屬子女)。確實在公司區(qū)內(nèi)工作的,經(jīng)主管領(lǐng)導同意,并到門衛(wèi)室申報登記,按規(guī)定每月交100元水電、衛(wèi)生、治安管理費用后,才能留宿。凡擅自留宿老鄉(xiāng)和親屬、子女者,第一次罰款50元;第二次罰款100元;第三次違反,公司將對該員工予以開除處理。

  3、凡在本公司范圍內(nèi)工作的員工,如晚上遇到保安檢查時,要主動出示工作證;凡前來公司探親、訪友、會客的人員,必須于晚上10點前離開本公司范圍,否則,被探訪員工記過一次,第三次違反,公司予以開除。

  4、本公司工作的員工,統(tǒng)一在公司飯?zhí)贸燥,禁止任何員工或其親屬朋友在住房內(nèi)或在門口、走廊等地方,自行使用 電爐、電熱絲和石油氣等煮食用具,更不準偷用電源,如有違反者,公司將予以第一次50元;第二次100元處罰;第三次對該員工予以開除。

  5、不準在公司范圍內(nèi)放養(yǎng)各種禽畜,不準占用公房和地方存放與公司工作無關(guān)的任何東西,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),私自存放的物品全部予以沒收,并須繳納50至100元罰款。

  第六章 員工職責

  (一)辦公樓和職工宿舍清潔職責

  1、辦公樓清潔:清潔人員每天要拖地一次,包括經(jīng)理室、財務(wù)室、業(yè)務(wù)室、肉食管理辦公室、樓梯會議室、宿舍走廊等,對于各辦公室內(nèi)的臺凳每天都要抹洗,并將當日的報紙、雜志刊物按指定的地方放好。

  2、對于員工宿舍的沖涼房、洗手間,要勤打掃、勤清洗,保持沖涼房、洗手間內(nèi)無垃圾沉積,無臭味。

  3、辦公樓周圍的環(huán)境要保持干凈整潔,無留雜物,玻璃窗及門經(jīng)常要洗擦。

  4、清潔工作任務(wù)要求每天早晚清潔一次,上午以室內(nèi)為主,下午經(jīng)室外為主。

 。ǘ┤素涇囁緳C工作職責

  1、按公司規(guī)定的兩條關(guān)于車輛管理的制度積極做好自己的本職工作。

  2、工作熱情有禮,隨叫隨到。

  3、要做好安全駕駛,確保公司職工上、下班和辦理業(yè)務(wù)時的.人身安全。

  (三)污水處理廠、屠宰牛場、員工宿舍衛(wèi)生管理工作職責

  1、屠宰牛場內(nèi)的衛(wèi)生管理要求:每天早上將屠宰牛后留下的牛屎和所有的雜物清走,并將垃圾倒到公司指定的垃圾桶內(nèi),然后由清潔公司將垃圾運走,再用水將場地沖洗干凈。

  2、不得為貪圖方便,將牛屎、雜物沖到水溝、化糞池或倒到河邊造成污染環(huán)境。如不按規(guī)定去做,第一次罰款50元,并寫檢討,重犯者,予以辭退。

  3、污水處理廠周圍要保持干凈,每天基本要求清洗一次,兩個污水池隔日要用專門的工具將比較大的雜物清理走,保持流水暢通。

  4、員工的住宿區(qū)內(nèi)包括沖涼房、廁所、宿舍和兩個出入的門口每天都要清潔,當日的垃圾要當日處理,不留有損衛(wèi)生環(huán)境的雜物。負責清潔的人員要按照公司的規(guī)定,上午以清潔宰牛場、污水池、沖涼房和廁所為主,下午清潔宿舍和出入的大門口,力求做到公司內(nèi)、外的衛(wèi)生環(huán)境整潔、干凈。

  (四)豬倉工作人員職責

  1、豬倉的工作人員要掌握好自己的業(yè)務(wù)技能,樹立良好的職業(yè)道德。同屠工保持良好關(guān)系,做到各施其職,各負其責,保持生豬能準確入欄。

  2、主要工作時間:下午4點開始為進場的生豬打印直到生豬入好欄為止。晚上:屠宰工作開始直到豬邊出完場為止。在完成好自己的工作后,方可下班。

  3、上班時間不得會客訪友和擅自離開工作崗位,做到生豬先到位先打號。如發(fā)現(xiàn)在打印過程中,在場工作人員同屠工發(fā)生爭吵的,必須及時報告值班領(lǐng)導和管理人員,防止不愉快的事件發(fā)生。

  4、上班時間會客訪友的,需要書面檢討,第三次違規(guī)的,公司有權(quán)辭退。因擅自離開工作崗位給公司造成損失的,應(yīng)當賠償,經(jīng)教育仍不改正的,公司有權(quán)辭退。

  5、在打印過程中,如發(fā)現(xiàn)有殘豬需要打雙印,不得利用工作之便收取不正當收入和收受屠工好處。如被發(fā)現(xiàn),第一次罰款50元并要作出書面檢討;第二次再犯者予以辭退,因此造成公司損失的,并應(yīng)賠償。

  6、晚上上班的工作人員,不得在上班時間內(nèi)擅自離開自己的工作崗位去搞個人收入(如撿豬腦、收腸頭等),而令到公司的內(nèi)部運作受到影響,如被發(fā)現(xiàn)超過二次的,公司將作出辭退處理。同時工作完畢后必須將工具清洗干凈,整齊放好。

  (五)園林綠化管理職責

  1、負責管理好公司所種下的花草和果樹。

  2、草皮和果樹下做到無雜草、無雜物,按一定的時間修剪, 做到整齊美觀。

  3、及時做好打蟲、施肥和灌溉工作。

  4、保管好公司的工具、機器和農(nóng)藥化肥等。

 。┻\肉司機工作職責

  1、運肉司機每天必須準時上班,不準遲到、早退、曠工,發(fā)現(xiàn)遲到一次,罰款20元(早退處罰與遲到相同)。如有特殊情況的需提前向公司領(lǐng)導請示,不得隨意找人頂班。隨意找人頂班的,扣除當日工資。運肉司機需嚴格執(zhí)行公司對車輛管理和兩條規(guī)定。

  2、負責做好車輛的保養(yǎng)和維修工作,保證車輛能正常運肉;如車輛因人員疏忽造成有故障不能及時維修令運肉工作受到影響,所造成的損失,視情節(jié)輕重由公司作出相應(yīng)的處理,直至解除勞動合同。

  3、必須熟悉運肉過程中的業(yè)務(wù)工作,同時負責將豬邊和豬雜完整無缺運到市場,到達市場時不準離開車輛的視線范圍并指揮做好搬肉工作,如有違反每次罰款30元。

  4、監(jiān)督搬肉工做好搬肉和豬雜、膠笠和輪的上落工作,不準其亂扔亂放,如有發(fā)現(xiàn)要及時向公司匯報。對于能夠妥善完成監(jiān)督工作過程中,知情不報或不盡責的則免獎金,同時還要根據(jù)情況作出相應(yīng)的處理。

  (七)豬倉衛(wèi)生管理職責

  1、豬倉衛(wèi)生管理員每天早上要把豬倉清潔好,做到干凈無 臭味,無留雜物。

  2、在完成豬倉的清潔工作后,公司內(nèi)的公共場所包括球場、屠場走廊、所有通道及發(fā)電房的周圍,每天都要清潔一次。

  3、清潔時間的要求:早晚清潔一次。上午以豬倉為主,下午以清潔公司周圍的環(huán)境。

  4、所有的溝渠、通道要確保疏通,做到無積水,如遇到疏通工程大自己無能力解決時,要及時向公司匯報情況,公司負責維修。

  (八)搬肉工的工作職責

  1、負責做好搬肉、搬豬雜的工作,做到迅速無誤;如有人為錯誤造成損失的,由車輛的所有人員承擔。

  2、在搬肉期間不準吸煙、偷懶;如有違反每次罰款10元。同時要盡快將豬肉和豬雜準確有序地放到屠工的肉臺上,不準亂放亂扔,如有投訴的,根據(jù)情況輕重處理。

  3、在運輸途中和搬運過程中,不準偷肉、偷豬雜,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)一律罰款500元,并作開除處理。

  4、運肉過程中的膠笠和滑輪上落時,不準大力亂扔亂掉,如有違反者每次罰款10元,同時因工作疏忽造成膠笠和滑輪遺失的,當事人要賠償公司損失。

  5、搬肉工每天必須準時上班,不準遲到、早退、曠工,不準隨時找人頂班,如有特殊情況的需提前向公司領(lǐng)導請示,如有發(fā)現(xiàn)遲到一次罰款10元(早退處罰與遲到相同)。

 。ň牛﹩T工飯?zhí)霉ぷ髀氊熀鸵?guī)定

  1、飯?zhí)玫墓ぷ魅藛T要保持飯?zhí)脙?nèi)的衛(wèi)生環(huán)境干凈整潔;勤拖地、抹臺凳。要做到符合衛(wèi)生檢查的要求,確保員工的身體的健康。

  2、每次買回的米、肉、菜、醬料以及石油氣等,都要經(jīng)主管人員的驗收并簽字后方可報銷,不準弄虛作假。

  3、由于工作的關(guān)系,個別工作人員的開飯時間有所不同,飯?zhí)玫墓ぷ魅藛T一定要做好自己的本職工作,不得抱怨或借故離開工作崗位,保證員工們能隨時食上熱飯熱菜。以后外地員工開餐時間:早餐5點、午餐11:30、晚餐6:30;職工開餐時間:早餐8:30、午餐11:30、晚餐5:30。

  4、多想辦法變換菜色,盡量把員工的伙食質(zhì)量提高。

  5、所有在飯?zhí)瞄_飯的員工,要在飯?zhí)糜貌屯戤吅蠓娇呻x開,(除特殊情況,經(jīng)向領(lǐng)導提出并獲批準后外)其他情況一律不能把飯菜拿到宿舍食用。并要按指定的地方放好自己的用膳餐具。

  第七章 備注

  一、公司對本規(guī)章制度的修改或補充規(guī)定,需要書面通知并進行公告,修改決定及補充規(guī)定一經(jīng)公告,即為生效,員工必須遵照執(zhí)行。

  二、本守則由公告之日起開始生效及執(zhí)行。

  三、員工入職前應(yīng)當熟讀本規(guī)章,并完全同意遵照執(zhí)行,如有違反,同意按照本規(guī)章制度接受處罰,直至解除勞動合同。

  食品廠員工守則 6

  一、個人衛(wèi)生

  1、按公司規(guī)定統(tǒng)一著裝、衣帽整齊服裝整潔,無污漬及損破現(xiàn)象。

  2、勤洗澡、常理發(fā)、勤剪指甲、勤換洗衣服。

  3、出入車間按規(guī)定進行消毒處理。

  4、女同志不準化妝及戴首飾,如戒指、耳環(huán)、項鏈、口紅涂指甲油、描眉等。

  5、男同志不得留長發(fā)及長胡須。

  6、工作前應(yīng)按規(guī)定進行洗手消毒,工作期間接觸污物及去衛(wèi)生間應(yīng)及時洗手消毒。

  7、食品生產(chǎn)過程中,操作人員手指有破傷時應(yīng)立即包扎并帶橡膠手套以防止污染食品或暫時調(diào)離直接接觸食品的崗位。

  8、食品生產(chǎn)人員必須辦理健康證,凡發(fā)現(xiàn)有傳染病者予調(diào)崗等處理。

  9、直接從事食品生產(chǎn)人員如患感冒等短期可傳染病者予調(diào)崗等處理。

  10、不得隨地吐痰或?qū)κ称反驀娞、亂丟雜物等,有礙食品衛(wèi)生的行為。

  二、生產(chǎn)原料用具及設(shè)備衛(wèi)生

  1、各生產(chǎn)崗位所用生產(chǎn)工具或設(shè)備應(yīng)有專人負責清潔和保管。

  2、各崗位用具或設(shè)備應(yīng)時刻保持清潔并定期進行消毒、清洗,如:搬遷、班后等,做到:一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔。

  3、衛(wèi)生用具(工作臺、凳、刀、墩、飯、桶、盆、筐、工作用抹布等)應(yīng)及時清潔干凈妥善放置。

  4、生產(chǎn)過程中各種原料、半成品應(yīng)按規(guī)定妥善存放,隔墻、離地、上蓋、生熟分開等。

  三、環(huán)境衛(wèi)生

  1、地面:應(yīng)隨時保持地面整潔,無生產(chǎn)廢棄物,其他雜物、污漬等。

  2、墻壁、門窗:無與生產(chǎn)無關(guān)或不規(guī)范的張貼物,污跡,灰塵等。

  3、各車間要保持通道暢通,以保證人行與運輸車行走無阻礙。

  4、積極采取有效措施,消除蒼蠅、無鼠害、無蟲害。

  5、收集的垃圾污物要有專用容器,加蓋封閉,定期及時處理。

  四、監(jiān)督檢查

  生產(chǎn)廠區(qū)成立衛(wèi)生檢查小組,成員:丁運省,朱曉慧,陳祝彪,郭初振,劉振。

  檢查小組每天對各車間的`生產(chǎn)現(xiàn)場,門、窗、墻壁,地面衛(wèi)生,個人衛(wèi)生,辦公室衛(wèi)生,設(shè)備衛(wèi)生,清洗設(shè)施,照明設(shè)施,供排水設(shè)施,加工工具,運輸工具,計量器具,置物架,物料定位,物料防護,水電氣,更衣室等全方面進行檢查,同時進行打分,得分在晨會上通報,對不合格項進行限期整改,否則加重扣分。

  每月各車間衛(wèi)生得分的平均分占員工考核分數(shù)的百分之十五。

  食品廠車間規(guī)章制度(共)[優(yōu)秀]

  食品廠管理規(guī)章制度

  食品廠規(guī)章制度范本(共)

  食品廠車間管理制度

  工廠車間規(guī)章制度(共)(定稿)

  食品廠機修制度

  食品工廠規(guī)章制度(共)

  彩印廠生產(chǎn)車間規(guī)章制度

  印刷廠生產(chǎn)車間規(guī)章制度

  食品廠考勤制度

  食品廠員工守則 7

  1、遵守國家政策,法令和公司一切規(guī)章制度,愛護公共財物認真執(zhí)行崗位責任制;

  2、應(yīng)按公司規(guī)定的工作時間上下班,不得遲到、早退、不得擅離崗位、不得無故曠工,工作時間內(nèi)不許閑談作樂、不許傳崗位和離崗,不許做與生產(chǎn)無關(guān)的事情;

  3、服從生產(chǎn)工作安排、調(diào)動、努力鉆研生產(chǎn)技術(shù),提高自身素質(zhì)水平,做好本職工作;

  4、請病假、事假要有正當理由,并寫請假條辦理批審手續(xù),兩天一下由生產(chǎn)主管批準,三天以上由公司經(jīng)理審批,來不及自辦手續(xù)的藥托人代辦或打電話請假,并于上班后補充手續(xù),批準后方能生效,否則違者做曠工處理,曠工一天除當天工資沒有另罰款20元;

  5、工作時間內(nèi),因事或因為看病要離開工作崗位,要向生產(chǎn)主管請假經(jīng)同意后方能離開,否則做早退處理,早退一次扣10元;

  6、不得帶任何食品雜物進車間,不得在車間吃食物,不準在車間亂丟雜物以及隨地吐痰,違反本條例之一者罰款10元,嚴重者開除;

  7、進入規(guī)定要穿工作服的工作間一定要穿工作服,必須穿戴整齊潔凈,違者一次扣款10元,嚴禁攜帶手表、首飾等個人物品進入生產(chǎn)區(qū),所有工作人員不得留長指甲或涂指甲油;

  8、愛護公司財產(chǎn),不得私帶廠內(nèi)任何物品出廠,違者則被視為偷竊,輕者按物品價值的十倍進行罰款或開除,重則報告當?shù)毓矙C關(guān);

  9、運送產(chǎn)品要小心輕放,不得亂丟重摔,造成損壞的由違紀者負全部責任(包括搬運工);

  10、不管上下班時間,不準在廠區(qū)吸煙、喝酒,違者一次罰款50元;

  11、工作服的管理

 、俟ぷ鞣ǖぷ饕、褲、發(fā)帽、鞋靴等,某些工序(種)還應(yīng)配備口罩、圍裙、套袖等衛(wèi)生防護用品。

  ②工作服應(yīng)有;钪贫。凡直接接觸食品的工作人員必須每日更換。其他人員也應(yīng)定期更換,保持清潔。

  12、健康管理

 、偈称窂S全體工作人員,每年至少進行一次體格檢查,沒有取得衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)頒發(fā)的`體檢合格證者,一律不得從事食品生產(chǎn)工作。

 、趯χ苯咏佑|入口食品的人員還須進行糞便培養(yǎng)和病毒性肝炎帶毒試驗。

  ③凡體檢確認患有:a肝炎(病毒性肝炎和帶毒者),b活動性肺結(jié)核,c腸傷寒和腸傷寒帶菌者,d細菌性痢疾和痢疾帶菌者,e化膿性或滲出性脫屑性皮膚病,f其他有礙食品衛(wèi)生的疾病或疾患的人員均不得從事食品生產(chǎn)工作。

  食品廠員工守則 8

  1、操作人員更衣、洗手后,方可進入操作間進行加工,防止二次污染。

  2、加工前認真驗收加工原料是否符合質(zhì)量,嚴禁加工不合格原料。

  3、待加工原料進行清洗后,分類存放,按存放時間進行先后加工,防止交叉污染。

  4、加工植物類原料,應(yīng)根據(jù)菜品及烹調(diào)的具體來定。對蔬菜原料進行撿摘剝削等加工處理;對容易去皮氧化的蔬菜要及時浸入水中,瀝干水分,存于相應(yīng)盛器內(nèi)。

  5、水產(chǎn)品和肉類產(chǎn)品加工應(yīng)除盡污穢雜質(zhì),按用途進行原料加工,加工后嚴禁落地存放。冷凍食品應(yīng)解凍后進行粗加工,加工時避免損傷鮮活水產(chǎn)品肉質(zhì)。

  6、活禽類加工應(yīng)放血完全、褪毛干凈、取內(nèi)臟徹底;肉禽類清洗后無血、無毛,魚類清洗后無鱗、鰓、內(nèi)臟,保持清潔衛(wèi)生,不同原材料進行分開加工,防止污染。

  7、配備有蓋的'污物桶、潲水桶,每日工作后垃圾日產(chǎn)日清,污物桶、潲水桶存放點隨時保持干凈整潔,定期進行消毒殺菌。

  8、烹制前,必須對烹制材料進行檢查,嚴禁烹制變質(zhì)食品及不符合衛(wèi)生要求的食品及原材料。

  9、熟食品應(yīng)存放在專用的經(jīng)過消毒的用具、餐具中。

  10、剩余熟食品放入熟食箱存放,存放超過四個小時的熟食品,回鍋后應(yīng)徹底加熱煮透方可供應(yīng)。

  11、工作結(jié)束后,調(diào)料加蓋,調(diào)料瓶、炊具、工具、用具、灶上、灶下、臺面清潔整理干凈,地面清掃拖凈。

  12、廚房管理人員下班時,應(yīng)檢查各功能區(qū)域的衛(wèi)生狀況,并做好記錄。

  食品廠員工守則 9

  一、食品

  1、遵守國家政策,法令和公司一切規(guī)章制度,愛護公共財物認真執(zhí)行崗位責任制。

  2、應(yīng)按公司規(guī)定的工作時間上下班,不得遲到、早退、不得擅離崗位,不得無故曠工。工作時間內(nèi)不許閑談作樂,不許吵嘴打鬧,不許串崗位和離崗,不許做與生產(chǎn)無關(guān)的事。

  3、服從生產(chǎn)工作安排、調(diào)動、努力鉆研生產(chǎn)技術(shù),提高自身素質(zhì)水平,做好本職工作。

  4、請病假、事假要有正當?shù)睦碛,并寫請假條辦理審批手續(xù),由公司經(jīng)理審批。違者作曠工處理。

  5、工作時間內(nèi),因事或因看病要離開崗位的,要向生產(chǎn)主管請假同意后方能離開,否則作早退處理。

  6、不得帶任何食品雜物入車間,不得在車間吃食物,不準在車間亂丟雜物及隨地吐痰,違反本條例之一者要批評處理。

  7、進入規(guī)定要穿工作服的工作間一定要穿工作服,嚴禁攜帶手表、首飾等個人物品進入生產(chǎn)區(qū)、接觸產(chǎn)品的人員不得留長指甲或涂指甲油。

  8、防蠅、防蟲紗窗不得隨意打開,發(fā)免影響生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生。

  9、愛護公司財產(chǎn),不得私帶廠內(nèi)任何物品出廠,違者則按物品價值的十倍罰款,重則開除。

  10、運送產(chǎn)品,物資要小心輕放,不得亂掉重摔。造成損壞的由違紀者負全部責任(包括搬運工。)

  11、吸煙要到吸煙區(qū)。

  倉管員崗位責任制

  一、倉管人員驗收實物必須親自過目,物品名稱、規(guī)格一定要核對無誤,數(shù)量一定要點清(包括點數(shù)、稱斤、計量等)精確,對不符合規(guī)格、質(zhì)量低劣的物品,不得驗收入庫。遇有爭議提交有關(guān)部門研究處理。(非定量包裝和大宗材料驗收數(shù)量增加胡汝昆、驗收質(zhì)量劉欽光)。

  二、生產(chǎn)部門領(lǐng)用物品必須先填寫領(lǐng)料單(一式三份),一份自存、一份生產(chǎn)部門存、一份交財會記帳,內(nèi)容(領(lǐng)料部門、領(lǐng)料人、數(shù)量等)必須清楚、完整和準確無誤。

  三、倉庫管理要保持清潔衛(wèi)生,物品堆放合理,發(fā)料采用先進先出、后進后出的原則,對易燃、易爆、易潮、易腐、易損物品或貴重物品要特殊保管,保證做到不霉、不爛。嚴防失火、爆炸、失竊等事故發(fā)生。

  四、倉管員對所保管的物品,平時做到勤抽查、勤核對,保證做到帳物相符、帳帳相符。如有盤盈,要提出書面材料,說明原因。屬于正常耗損、經(jīng)主管負責人批準轉(zhuǎn)財會部門核銷出帳;屬于非常虧損、追究保管人員責任。

  物資采購員崗位責任制

  一、了解公司產(chǎn)品物資需求及各種物資的市場供應(yīng)情況,經(jīng)常了解及時掌握物資市場動態(tài)變動信息。

  二、生龍活虎產(chǎn)經(jīng)營急需的物品要優(yōu)先采購,與倉庫人員常溝通,檢查物資庫存量,防止物資積壓、使用周期長、變質(zhì)浪費等現(xiàn)象。

  三、采購物品應(yīng)做到價廉物美,季節(jié)性物品應(yīng)及時提供樣板信息,供有關(guān)責任人選用。

  四、采購物品應(yīng)嚴格把好質(zhì)量關(guān),對不符合質(zhì)量要求的要堅決拒收。

  五、需簽訂合同的必須嚴格審核合同條款,并上報主管人員審核方可實施

  六、努力學習業(yè)務(wù)知識,提高業(yè)務(wù)水平,接待來訪業(yè)務(wù)要熱情有禮,外出采購時要注意維護公司的禮儀、利益和聲譽。食品公司財務(wù)管理制度為適應(yīng)公司管理要求,規(guī)范財務(wù)操作,根據(jù)公司財務(wù)工作現(xiàn)狀,并結(jié)合公司今后發(fā)展需要和財務(wù)管理需要。

  特制定如下管理制度。

  一、公司各項財務(wù)收支管理原則公司員工應(yīng)本著高效、節(jié)約的原則經(jīng)辦各種事項,有計劃、有控制地安排各項開支。鑒于公司目前處于初創(chuàng)階段,各項財務(wù)支出,一律實行總經(jīng)理審批制度。在此基礎(chǔ)上,公司的各項開支,采取計劃管理和定額管理相結(jié)合的具體管理方式。

  1、各項工程款項、材料設(shè)備款項、業(yè)務(wù)款項,必須由各職能部門每月按項目編制詳細的資金預算方案,報公司審批,并按照用款情況納入每月資金用款計劃。

  2、各項辦公費用,由公司辦公室、財務(wù)部共同核定月度費用額度,報總經(jīng)理審批。辦公室在定額范圍內(nèi)按月編制計劃,并落實到各部門。財務(wù)部門按照審批后的有關(guān)計劃安排資金。

  3、每月資金計劃,由各部門按照以下具體要求編制,財務(wù)部門在綜合各部門計劃的基礎(chǔ)上,匯總編制公司總的資金計劃:

  (1)、工程款項、應(yīng)按工程項目、合同項目及施工單位列出明細,由工程部門和預算部門編制

 。2)、設(shè)備和材料款項。應(yīng)按合同單位、工程項目等列出明細,由采購部門負責編制。

 。3)、辦公費用。包括辦公費、水電費、車輛費用等。

  (4)、工資。由人事部門會同財務(wù)部門統(tǒng)一編制。

 。5)、固定資產(chǎn)購置。列出固定資產(chǎn)清單,并注明使用部門等。

 。6)、低值易耗品購置。同固定資產(chǎn)購置要求。

 。7)、業(yè)務(wù)招待費、廣告宣傳費等其它費用。按專項費用單獨填報和列支。

  4、預算報告的審批。

 。1)、由使用或管理部門提出詳細的預算報告,經(jīng)該部門主管認真核實。

 。2)、財務(wù)部審核匯總。

  (3)、報經(jīng)總經(jīng)理審批。

  (4)、財務(wù)部安排資金和監(jiān)督執(zhí)行。

  5、公司將另行單獨制定預算管理辦法。

  二、用款制度

 。、已列入當月用款計劃的款項按正常審批程序辦理審核簽字手續(xù)后交財務(wù)辦理付款。各項預付款項,在未取得發(fā)票等合法報銷憑證之前,按照規(guī)定一律先記入經(jīng)辦人的個人往來,經(jīng)辦人員應(yīng)及時向?qū)Ψ剿魅『戏ǖ膱箐N憑證并及時報銷沖帳。

 。病⒂媱澩庥每,需另補報告,報經(jīng)公司領(lǐng)導批準后按審批意見執(zhí)行。

 。场⒊^50000元的大額現(xiàn)金需求,按照銀行現(xiàn)金管理要求,需提前一天向財務(wù)部門提出申請,以便財務(wù)部門準備。

  三、借款制度

 。、借款要求按照用款規(guī)定辦理有關(guān)手續(xù)。

 。病⒔杩顢(shù)額要求嚴格預算,不準寬打窄用或挪作他用。

  3、借款在辦理完有關(guān)業(yè)務(wù)后一周內(nèi)到財務(wù)報帳。特殊情況需由借款人出具書面說明,報總經(jīng)理審批。

  4、前款不清,后帳不借。

 。、確因工作需要,由本人申請,財務(wù)審核,總經(jīng)理批準,可借給一定額度的備用金。

  四、報帳制度

  (一)、基本要求

 。、各項費用報銷,必須取得合法的憑證(主要包括法定的發(fā)票、收據(jù)等及相應(yīng)的原始憑證附件、清單等)。2、各項費用反映的經(jīng)濟業(yè)務(wù)必須真實。對于弄虛作假的`,一經(jīng)查出,必將嚴肅處理。

 。场箐N時,各項手續(xù)必須齊全,各級部門必須嚴格按照各自的審批權(quán)限和要求審批各項業(yè)務(wù),審核簽字人員對其審核的有關(guān)業(yè)務(wù)事項,承擔連帶責任。

 。础⒏鞣N報銷業(yè)務(wù),有關(guān)人員應(yīng)當在規(guī)定的期限內(nèi)及時報帳。

 。ǘ箐N審批程序和要求

 。薄⒔(jīng)辦人員根據(jù)有關(guān)的發(fā)票單據(jù)及附件及時填制報銷憑證。對有關(guān)的業(yè)務(wù)內(nèi)容、數(shù)量、金額、單據(jù)張數(shù)等必須經(jīng)核對后如實填寫。

  2、所屬部門負責人審核,主要審核其經(jīng)濟業(yè)務(wù)的真實性、有效性、合理性。

 。、到財務(wù)部門將有關(guān)單據(jù)交會計人員審核,主要審核其有關(guān)單據(jù)的合法性、合規(guī)性、真實性,以及有關(guān)費用標準、計劃的執(zhí)行情況。

 。、報公司財務(wù)主管人員審批。

  5、報公司總經(jīng)理或分管副總審批。

 。、最后,到財務(wù)部門交由會計人員報帳。

  (三)、各項用款申請及其它會計業(yè)務(wù),按照以上程序辦理。

  五、各項資產(chǎn)管理

 。ㄒ唬、固定資產(chǎn)的管理

 。薄挝粌r值在2,000元,使用期限在一年以上的資產(chǎn),應(yīng)列入固定資產(chǎn)的范疇。

 。、購置固定資產(chǎn),必須先以書面報告的形式,報經(jīng)批準后方可辦理。

  3、固定資產(chǎn)購置,原則上由指定部門統(tǒng)一采購。

  4、固定資產(chǎn)成批采購或數(shù)額較大的,必須事先簽訂合同。合同中必須規(guī)定采購的品種、規(guī)格、數(shù)量、交貨時間、交貨地點、交貨方式、成交價格和結(jié)算方式。

  5、固定資產(chǎn)購置程序:

 。ǎ保、由有關(guān)使用部門提出申請,申請內(nèi)容包括所購固定資產(chǎn)的用途、品種、規(guī)格、數(shù)量。

 。ǎ玻、交由指定的采購部門審定。

 。ǎ常⑥k理有關(guān)的報批手續(xù)。

 。ǎ矗、辦妥有關(guān)的審批手續(xù)后,交由采購部門集中辦理。采購部門必須遵循貨比三家、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價和經(jīng)濟適用的原則。

  六、固定資產(chǎn)使用的管理

  固定資產(chǎn)經(jīng)資產(chǎn)管理部門登記后,由使用部門辦理領(lǐng)用手續(xù),并接受資產(chǎn)管理部門監(jiān)督管理。資產(chǎn)管理部門應(yīng)定期檢查各部門固定資產(chǎn)使用情況和完好情況。公司另將制定專門的資產(chǎn)管理辦法。

 。ǘ、辦公用品等消耗品的管理。

  1、辦公用品,由辦公室安排專人進行登記,并按照標準嚴格控制。辦公室應(yīng)建立有關(guān)的臺帳,登記各種辦公用品的購買和領(lǐng)用情況。公司將定期對其登記和管理情況進行檢查。

  2、購買辦公用品,由各部門提出申請,辦公室統(tǒng)一購買。事先要填制物品申購單并報批簽字。憑批準的申購單到財務(wù)請款和報銷。

  3、辦公用品實行定額到人的辦法。公司員工,在配齊有關(guān)辦公用具后,日常消耗性辦公用品按每人每月20元的標準執(zhí)行。金額較大的辦公用品,須單獨申報。對于金額大但又不屬于固定資產(chǎn)的,應(yīng)納入低值易耗品,參照固定資產(chǎn)管理辦法進行管理。

 。ㄈ⒌椭狄缀钠焚徶,比照固定資產(chǎn)管理的規(guī)定辦理。

  七、材料及設(shè)備采購的有關(guān)規(guī)定

 。ㄒ唬①徫锷暾、詢價及簽訂合同

  1、良好的采購計劃是反映工作計劃性的重要方面,各部門應(yīng)作好采購計劃,按計劃提出采購申請,盡量避免緊急采購,以降低采購成本,提高采購效率。

  2、大宗工程材料和關(guān)鍵設(shè)備的購買申請,需依照正常的生產(chǎn)進度情況及供貨周期提出;其它物資的采購申請,一般每周可提出一次。

  3、采購申請單提交后,由有關(guān)部門安排人員詢價。進行詢價時,需進行“貨比三家”的調(diào)查,并對多家供應(yīng)商進行比較。應(yīng)盡量獲得供應(yīng)商的書面報價,使決策者有據(jù)可依。

  4、在此基礎(chǔ)上,經(jīng)公司總經(jīng)理審批同意后簽訂購貨合同。

 。ㄈ、到貨驗收購買貨物到達公司倉庫后,各有關(guān)部門應(yīng)對照申請單、訂單、合同驗收貨物,驗收合格后,方可辦理入庫手續(xù)。若所到貨物與訂單不符,或質(zhì)量不合要求,則應(yīng)及時通知供應(yīng)商退貨,并通知申請部門妥善處理。

 。ㄋ模、付款申請

  1、報帳和付款申請時,須附上采購申請表,多家供應(yīng)商比較表(如果需要)、合同以及有關(guān)批準文件等,以及倉庫的驗收入庫手續(xù)。

  2、力爭供應(yīng)商在付款之前將發(fā)票開出,在確認發(fā)票、材料、訂單、貨運單相互吻合后才能付款。應(yīng)盡量爭取先貨后款。

  3、付款時間應(yīng)盡量控制在合同規(guī)定的付款期限的最后時間,在不影響公司信譽及經(jīng)營的前提下,各部門應(yīng)有意識的延遲資金的付出。同時注意合同簽訂應(yīng)規(guī)范化。

  4、財務(wù)部門要認真核對合同、預算及相關(guān)審批、驗收等手續(xù)

  八、其它規(guī)定

 。ㄒ唬I(yè)務(wù)招待費的管理業(yè)務(wù)招待費的使用,一般應(yīng)貫徹先申請、審核、批準,后使用的原則。使用時,應(yīng)按照必要、合理和統(tǒng)籌安排的原則使用。

 。ǘ、廣告宣傳費的管理

 。薄V告宣傳費用主要包括各種廣告宣傳費、設(shè)計制作費以及相關(guān)費用。

 。、廣告宣傳費實行按單項廣告項目單獨預算、專項管理的辦法。

 。、各項廣告宣傳,必須與承辦單位簽訂合同。

  4、由有關(guān)具體操作部門事先提出報告及項目預算、用款計劃,按程序報經(jīng)公司批準后執(zhí)行。批準后有關(guān)合同、批復報告、預算、計劃交存財務(wù)部門一份,以便監(jiān)督執(zhí)行。

 。、當月的資金使用計劃,應(yīng)將當月實際需支付的廣告宣傳費用單列,以便財務(wù)部門區(qū)別不同費用進行考核。

 。ㄈ、合同的管理公司目前的經(jīng)濟合同主要有工程類、采購供應(yīng)類、借款合同及其它合同四大類,

 。、按照公司規(guī)定,各種合同,必須報經(jīng)公司法定代表人簽字批準,或經(jīng)其書面授權(quán)同意簽訂方可有效。

  2、財務(wù)部門對各項合同的合法性、合理性、經(jīng)濟性等,應(yīng)從財務(wù)分析的角度進行分析、咨詢和監(jiān)督。對一些涉及公司財務(wù)活動的經(jīng)濟合同,有關(guān)部門在簽訂時,應(yīng)當事先征求財務(wù)部門的意見。

 。、所有經(jīng)濟合同簽訂后,都要及時交存檔案室存檔,同時一份交財務(wù)部門,以便財務(wù)部門進行必要的分析、檢查和監(jiān)督執(zhí)行。

  4、合同簽訂應(yīng)規(guī)范、嚴密,避免引起法律糾紛。

  5、各部門應(yīng)嚴格對照合同條款監(jiān)督履約情況,做好記錄歸檔管理。以上規(guī)定,由財務(wù)部負責解釋并具體監(jiān)督執(zhí)行。并將根據(jù)公司經(jīng)營及業(yè)務(wù)發(fā)展,進行補充和完善。以上規(guī)定,自頒布之日起執(zhí)行。

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