零食店員工守則（通用14篇）

　　在發(fā)展不斷提速的社會(huì)中，制度守則使用的情況越來越多，好的制度守則可使各項(xiàng)工作按計(jì)劃按要求達(dá)到預(yù)計(jì)目標(biāo)。想學(xué)習(xí)擬定制度卻不知道該請(qǐng)教誰(shuí)？下面是小編為大家整理的零食店員工守則，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

　　零食店員工守則 1

　　一、員工簽到及請(qǐng)假規(guī)定:

　　1、員工早上需提前15分鐘到崗簽到，其余時(shí)間需提前5分鐘到崗。如果有事不能按時(shí)到崗的需提前30分鐘通知部門領(lǐng)導(dǎo)人，由部門領(lǐng)導(dǎo)人通知店長(zhǎng)，否則按遲到處理，遲到5分鐘內(nèi)罰款5元，10分鐘內(nèi)罰款10元……遲到30分鐘以上者按曠工半天處理。曠工半天，免當(dāng)日全部工資或辭退，曠工一天，免兩天工資或辭退。

　　2、員工病假須向店長(zhǎng)出視醫(yī)院開據(jù)的病假條，并附于本人的簽到本上。病假超過3天的，須向總經(jīng)理請(qǐng)假批準(zhǔn)。

　　3、員工事假須提前向店長(zhǎng)請(qǐng)假批準(zhǔn)，事后請(qǐng)假的視礦工處理。事假需超過兩天以上者，須直接向總經(jīng)理請(qǐng)假批準(zhǔn)。

　　4、員工不得早退，早退5分鐘以內(nèi)罰款5元，10分鐘以內(nèi)罰款10元……早退30分鐘以上者按曠工半天處理。

　　二、員工工作時(shí)間及休假的規(guī)定:

　　1、員工實(shí)行倒班制，工作未干完的情況下，需干完工作后方可下班，否則按曠工半天處理。如遇促銷活動(dòng)、收貨或盤點(diǎn)等特殊情況需要加班時(shí)，必須服從領(lǐng)導(dǎo)安排，不服從安排的將予以辭退。

　　2、員工每月休假2天，每超過一天免去當(dāng)月獎(jiǎng)金的二分之一，無獎(jiǎng)金的免去1.5天的工資。

　　三、防損防盜的規(guī)定:

　　1、員工必須在指定地點(diǎn)更換衣服。任何員工不得將私人物品帶入超市，也不得將超市內(nèi)商品私自拿出超市，否則按偷盜處理。

　　2、員工使用更衣箱需領(lǐng)導(dǎo)指定，任何人不得私自更換。任何人不得在更衣箱內(nèi)存放店內(nèi)商品中，如有特殊情況需要存在的，須由店長(zhǎng)批準(zhǔn)，否則按偷盜處理。

　　3、員工平時(shí)出入超市一律走出口，并主動(dòng)向劃票人員出視購(gòu)物小票及隨身物品。

　　4、員工在工作中由于過失造成商品損壞的，須照價(jià)賠償，故意損壞商品的須按商品的10倍賠償并予以辭退。

　　5、員工如有偷盜商品的，按商品價(jià)值的100倍以上罰款或移交公安機(jī)關(guān)處理。

　　6、員工在工作中，需加強(qiáng)店內(nèi)防盜工作。如本組商品盤點(diǎn)超過千分之2.3將免去本組的全部獎(jiǎng)金用于彌補(bǔ)商品損失，直到補(bǔ)齊為止。注:各組員工都該列出本組內(nèi)易丟失的物品，每天清點(diǎn)并與庫(kù)存進(jìn)行核對(duì)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向店長(zhǎng)反映。

　　7、員工在超市吃喝商品的一律按偷盜處理。

　　四、員工在工作中的注意事項(xiàng)及規(guī)定:

　　1、員工在工作時(shí)間內(nèi)一律不得接打私人電話，如有特殊情況需經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)到辦公室內(nèi)接打。

　　2、員工在工作時(shí)間內(nèi)不得購(gòu)物，購(gòu)物一律在下班后方可，晚上可在下班前10分鐘內(nèi)購(gòu)物。員工購(gòu)物一律到指定收款臺(tái)交款。

　　3、員工不得在超市內(nèi)坐著工作或休息。

　　4、員工不得在超市及庫(kù)房?jī)?nèi)吸煙看書報(bào)。

　　5、員工不得空崗，如有事需要出超市需通知相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并在門口做好登記。

　　6、員工不得在工作時(shí)間內(nèi)吃飯或休息，如有特殊情況須經(jīng)店長(zhǎng)批準(zhǔn)后方可。

　　7、員工在超市及庫(kù)房?jī)?nèi)不得扎堆聊天。在賣場(chǎng)內(nèi)不得揣兜抱胸，不得依靠貨架。

　　8、員工在工作中不得接待親友會(huì)客長(zhǎng)談。

　　9、員工的`私人物品一律放在更衣室內(nèi)或店長(zhǎng)指定地點(diǎn)。

　　10、員工不得結(jié)伴上廁所。

　　以上規(guī)定如有違反處于20—50元以上罰款，情節(jié)嚴(yán)重的將予以辭退。

　　11、員工之間必須搞好團(tuán)結(jié)，不得打架罵人，有事須向領(lǐng)導(dǎo)反映處理。打架罵人的一律予以辭退并免開當(dāng)月工資。

　　五、關(guān)于服務(wù)的規(guī)定:

　　1、公司視供貨商及顧客為上帝，員工必須尊重供貨商及顧客。如有與其打架的一律予以辭退并免開當(dāng)月工資。

　　2、任何員工在工作中必須做好對(duì)顧客的周到服務(wù)，對(duì)顧客提出的問題必須耐心解答，不準(zhǔn)說不知道或不清楚。

　　3、看到顧客手拿商品時(shí)須主動(dòng)給顧客拿購(gòu)物筐或購(gòu)物車，幫助顧客。

　　4、我們的原則是顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的，員工如果被顧客投訴，一律將受到處罰或予以辭退。

　　零食店員工守則 2

　　1、維護(hù)和傳播超市和促銷人員所代表廠商的公司形象；

　　2、嚴(yán)格按規(guī)定作息時(shí)間出勤，不遲到、不早退、不曠工；

　　3、隨時(shí)保持得體的.儀容儀表，在工作中使用文明用語(yǔ)，按要求佩戴工牌和著裝；

　　4、員工進(jìn)出超市所帶個(gè)人物品應(yīng)按規(guī)定統(tǒng)一寄放在規(guī)定的地方，不準(zhǔn)帶入賣場(chǎng)內(nèi)；

　　5、服從主管人員的指示或命令；

　　6、嚴(yán)格遵守安全規(guī)則；

　　7、禮貌的對(duì)待客戶和同事，不得怠慢顧客，不得與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵，不打罵同事；

　　8、不得在上班時(shí)間打磕睡、打堆聊天，不在工作時(shí)間喝酒，不在上班時(shí)間內(nèi)串崗、戲鬧、干私活、打私人電話；

　　9、不聚眾賭博，不打架斗毆，不吸毒，不做任何違法亂紀(jì)的事；

　　10、嚴(yán)格遵守輪班、換班制度，工作時(shí)間不擅離工作崗位；

　　11、不陽(yáng)奉陰違，不消極怠工；

　　12、不營(yíng)私舞弊，不利用職務(wù)之便貪圖小便宜；

　　13、不隨意拿取賣場(chǎng)內(nèi)任何商品和贈(zèng)品；

　　14、珍惜、愛護(hù)公司的財(cái)產(chǎn)，不得以各種方式私自使用、占有和侵吞公司財(cái)產(chǎn)；

　　15、誠(chéng)實(shí)可靠，不欺上瞞下，不弄虛作假，敢于對(duì)不良行為進(jìn)行檢舉和批評(píng)；

　　16、團(tuán)結(jié)協(xié)作，凡事多溝通，不拉幫結(jié)派，不勾心斗角，不搞小團(tuán)隊(duì)；

　　17、保守公司秘密，不泄露公司任何商業(yè)秘密；

　　18、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極向顧客推銷產(chǎn)品，保證顧客的滿意；

　　19、不破壞、竊取、毀棄、隱匿公司設(shè)施和文件；

　　20、不偽造、涂改公司的報(bào)告、記錄。

　　零食店員工守則 3

　　崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)門店日常收銀、貨架補(bǔ)貨、衛(wèi)生清潔，主動(dòng)接待顧客并提供選購(gòu)建議；每日盤點(diǎn)熱銷零食庫(kù)存，及時(shí)上報(bào)缺貨情況。

　　工作時(shí)間：早班 9:00-18:00，晚班 12:00-21:00，每月調(diào)休 4 天，請(qǐng)假需提前 3 天申請(qǐng)。

　　服務(wù)規(guī)范：顧客進(jìn)店主動(dòng)問好，耐心解答價(jià)格、保質(zhì)期等問題；禁止與顧客爭(zhēng)執(zhí)，遇投訴及時(shí)上報(bào)店長(zhǎng)。

　　衛(wèi)生要求：每日下班前清潔貨架、收銀臺(tái)、地面，擦拭零食包裝灰塵；每周三進(jìn)行全面大掃除，重點(diǎn)清理衛(wèi)生死角。

　　獎(jiǎng)懲機(jī)制：月度無投訴、全勤者獎(jiǎng)勵(lì) 200 元；遲到早退每次扣 50 元，與顧客發(fā)生沖突扣 100 元，情節(jié)嚴(yán)重者辭退。

　　零食店員工守則 4

　　服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：統(tǒng)一使用 “歡迎光臨”“請(qǐng)問需要幫忙嗎”“謝謝惠顧” 等禮貌用語(yǔ)；為顧客提供免費(fèi)試吃服務(wù)，主動(dòng)介紹新品、促銷活動(dòng)。

　　儀容儀表：上班需穿統(tǒng)一工服、戴工牌，頭發(fā)整潔，禁止染夸張發(fā)色、穿拖鞋上崗；保持手部清潔，指甲修剪整齊。

　　考核機(jī)制：每月進(jìn)行服務(wù)評(píng)分，由店長(zhǎng)、顧客滿意度問卷綜合評(píng)定；考核優(yōu)秀者晉升優(yōu)先、獎(jiǎng)金翻倍，連續(xù)兩次不合格者調(diào)崗或辭退。

　　培訓(xùn)要求：新員工入職需參加 3 天培訓(xùn)，學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí)、收銀操作、服務(wù)流程；每月組織 1 次技能培訓(xùn)，提升專業(yè)能力。

　　保密規(guī)定：不得泄露門店銷售數(shù)據(jù)、進(jìn)貨渠道等商業(yè)信息，違者追究責(zé)任。

　　零食店員工守則 5

　　衛(wèi)生規(guī)范：食品接觸區(qū)域（貨架、收銀臺(tái)、試吃臺(tái)）每日用消毒水擦拭 2 次；個(gè)人衛(wèi)生需達(dá)標(biāo)，持健康證上崗，生病離崗治療。

　　食品安全：嚴(yán)格檢查零食保質(zhì)期，臨近過期產(chǎn)品及時(shí)下架放入指定區(qū)域；禁止銷售過期、變質(zhì)、包裝破損的零食。

　　安全管理：下班前檢查門窗、水電、收銀機(jī)是否關(guān)閉，妥善保管現(xiàn)金；遇突發(fā)情況（如火災(zāi)、盜竊）立即報(bào)警并上報(bào)上級(jí)。

　　進(jìn)貨驗(yàn)收：協(xié)助店長(zhǎng)核對(duì)進(jìn)貨產(chǎn)品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、包裝完整性，不合格產(chǎn)品拒絕入庫(kù)。

　　顧客安全：提醒未成年人理性消費(fèi)，禁止向未成年人售賣煙酒類產(chǎn)品；門店內(nèi)禁止追逐打鬧，避免安全事故。

　　零食店員工守則 6

　　收銀操作：熟練使用收銀機(jī)、掃碼槍，準(zhǔn)確掃描商品，避免漏掃、多掃；收款時(shí)當(dāng)面核對(duì)金額，找零清晰，禁止私收現(xiàn)金。

　　賬目管理：每日下班前核對(duì)銷售賬目、現(xiàn)金與收銀系統(tǒng)數(shù)據(jù)，確保賬實(shí)一致；填寫《收銀日?qǐng)?bào)表》，交由店長(zhǎng)審核。

　　票據(jù)管理：妥善保管發(fā)票、購(gòu)物小票，按規(guī)定開具發(fā)票，不得虛開發(fā)票；小票需主動(dòng)提供給顧客，保留存根備查。

　　設(shè)備維護(hù)：愛護(hù)收銀設(shè)備，定期清潔，發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)上報(bào)維修，禁止擅自拆卸。

　　廉潔要求：嚴(yán)禁利用職務(wù)之便挪用公款、偷吃零食、私自打折，違者立即辭退并追回?fù)p失。

　　零食店員工守則 7

　　補(bǔ)貨規(guī)范：每日巡查貨架，根據(jù)銷售情況及時(shí)補(bǔ)貨，確保商品陳列飽滿；補(bǔ)貨時(shí)按 “先進(jìn)先出” 原則擺放，避免臨期產(chǎn)品積壓。

　　庫(kù)存盤點(diǎn)：每周一進(jìn)行局部盤點(diǎn)，每月月底進(jìn)行全面盤點(diǎn)，準(zhǔn)確記錄庫(kù)存數(shù)量，發(fā)現(xiàn)短缺或盈余及時(shí)上報(bào)。

　　商品存放：零食按品類、保質(zhì)期分類存放，易碎品、膨化食品輕拿輕放；保持庫(kù)房干燥通風(fēng)，防止受潮、變質(zhì)。

　　缺貨上報(bào)：對(duì)斷貨商品及時(shí)登記，向店長(zhǎng)提交補(bǔ)貨清單，注明建議補(bǔ)貨數(shù)量。

　　損耗控制：減少商品搬運(yùn)、陳列過程中的損耗，破損商品及時(shí)清理并登記，不得私自處理。

　　零食店員工守則 8

　　輪班安排：實(shí)行三班倒制度，早班 8:00-16:00，中班 16:00-00:00，晚班 00:00-8:00，每月輪換一次，確保公平。

　　交接流程：上下班員工需當(dāng)面交接，核對(duì)庫(kù)存、賬目、設(shè)備狀況，填寫《交接記錄表》，明確責(zé)任。

　　夜班要求：夜班員工需保持清醒，加強(qiáng)門店巡查，鎖好后門；遇可疑人員及時(shí)聯(lián)系安�；驁�(bào)警，禁止單獨(dú)離崗。

　　休息保障：夜班員工下班可申請(qǐng)調(diào)休半天，門店提供簡(jiǎn)易休息區(qū)，確保員工休息質(zhì)量。

　　應(yīng)急處理：熟悉消防器材、應(yīng)急通道位置，遇停電、設(shè)備故障等突發(fā)情況，按應(yīng)急預(yù)案處理并上報(bào)店長(zhǎng)。

　　零食店員工守則 9

　　店長(zhǎng)職責(zé)：統(tǒng)籌店鋪日常運(yùn)營(yíng)，制定銷售計(jì)劃，管理員工排班與考勤，監(jiān)控庫(kù)存與補(bǔ)貨，處理客戶投訴，定期向總部匯報(bào)經(jīng)營(yíng)情況。

　　導(dǎo)購(gòu)員職責(zé)：主動(dòng)迎接顧客，熱情解答產(chǎn)品咨詢，引導(dǎo)顧客選購(gòu)，熟練掌握零食產(chǎn)地、口味、保質(zhì)期等信息，協(xié)助顧客結(jié)算，維護(hù)店內(nèi)秩序。

　　收銀員職責(zé)：準(zhǔn)確操作收銀設(shè)備，核對(duì)收款金額，妥善保管現(xiàn)金與票據(jù)，及時(shí)整理收銀臺(tái)衛(wèi)生，配合導(dǎo)購(gòu)員完成銷售工作，下班前做好賬目核對(duì)。

　　理貨員職責(zé)：負(fù)責(zé)零食上架、陳列整理，確保貨柜飽滿整潔，按保質(zhì)期先后擺放商品，及時(shí)清理臨期、過期產(chǎn)品，定期盤點(diǎn)庫(kù)存并上報(bào)短缺情況。

　　保潔員職責(zé)：每日清潔店內(nèi)地面、貨架、收銀臺(tái)、門窗等區(qū)域，及時(shí)清理垃圾，保持衛(wèi)生間干凈無異味，定期擦拭設(shè)備灰塵，維持店內(nèi)整潔環(huán)境。

　　零食店員工守則 10

　　儀容儀表：上班期間穿戴統(tǒng)一工服，保持衣物整潔；頭發(fā)梳理整齊，女性淡妝上崗，男性不留長(zhǎng)發(fā)胡須；佩戴工牌于胸前顯眼位置。

　　服務(wù)態(tài)度：顧客進(jìn)店主動(dòng)微笑問好，使用 “您好”“請(qǐng)問需要幫助嗎”“歡迎下次光臨” 等禮貌用語(yǔ)；耐心傾聽顧客需求，不與顧客爭(zhēng)執(zhí)，遇問題及時(shí)上報(bào)店長(zhǎng)。

　　服務(wù)流程：主動(dòng)向顧客介紹促銷活動(dòng)與新品，根據(jù)顧客口味偏好推薦合適零食；顧客挑選時(shí)不催促，提供必要的包裝、稱重等協(xié)助；結(jié)算時(shí)清晰告知金額，快速準(zhǔn)確完成收款。

　　售后規(guī)范：顧客對(duì)產(chǎn)品有異議時(shí)，先安撫情緒，核實(shí)情況后按規(guī)定退換貨；對(duì)于臨期產(chǎn)品主動(dòng)提醒顧客，不隱瞞產(chǎn)品信息，保障顧客消費(fèi)權(quán)益。

　　零食店員工守則 11

　　個(gè)人衛(wèi)生：?jiǎn)T工需持健康證上崗，每日修剪指甲、洗凈雙手，工作期間不佩戴首飾；不隨地吐痰、亂扔雜物，不在工作區(qū)域飲食、吸煙。

　　商品衛(wèi)生：零食陳列前需檢查包裝完整性，無破損、漏液、變質(zhì)情況；散裝零食需加蓋防塵罩，使用專用工具取用，定期更換展示容器并消毒。

　　環(huán)境衛(wèi)生：每日營(yíng)業(yè)前清潔地面、貨架、收銀臺(tái)，營(yíng)業(yè)中隨時(shí)清理垃圾與雜物，營(yíng)業(yè)后徹底打掃店內(nèi)衛(wèi)生，重點(diǎn)清潔衛(wèi)生死角；每周進(jìn)行一次全面消毒，包括貨架、設(shè)備、地面等。

　　設(shè)備衛(wèi)生：收銀機(jī)、稱重器、貨架等設(shè)備每日清潔，定期維護(hù)；購(gòu)物籃、購(gòu)物袋定期消毒晾曬，確保無污漬、無異味，為顧客提供干凈衛(wèi)生的消費(fèi)環(huán)境。

　　零食店員工守則 12

　　入庫(kù)管理：新到貨零食需核對(duì)數(shù)量、規(guī)格、保質(zhì)期，檢查包裝是否完好，如實(shí)記錄入庫(kù)信息，按品類、保質(zhì)期分區(qū)存放，做到先進(jìn)先出。

　　出庫(kù)管理：上架零食需登記出庫(kù)信息，確保賬實(shí)相符；臨期產(chǎn)品（距保質(zhì)期 30 天內(nèi)）單獨(dú)存放并標(biāo)注，優(yōu)先促銷銷售，避免過期損耗。

　　盤點(diǎn)管理：每日下班前對(duì)熱銷單品進(jìn)行小盤點(diǎn)，每周進(jìn)行一次全面盤點(diǎn)，核對(duì)庫(kù)存數(shù)量與賬目，發(fā)現(xiàn)短缺或盈余及時(shí)查明原因并上報(bào)店長(zhǎng)。

　　存儲(chǔ)管理：零食存放需遠(yuǎn)離潮濕、高溫、陽(yáng)光直射區(qū)域，分類擺放整齊，預(yù)留通道便于取用；易碎、貴重零食單獨(dú)存放，做好防護(hù)措施，防止損壞。

　　零食店員工守則 13

　　考勤要求：?jiǎn)T工需按時(shí)上下班，打卡簽到，不得遲到、早退、曠工；遲到 / 早退 15 分鐘內(nèi)扣當(dāng)月績(jī)效 10 元，超過 15 分鐘按曠工半天處理，曠工一天扣三天工資。

　　請(qǐng)假規(guī)定：請(qǐng)假需提前 1-3 天提交申請(qǐng)，經(jīng)店長(zhǎng)批準(zhǔn)后方可休假；事假每月不超過 3 天，病假需提供醫(yī)院證明，未批準(zhǔn)擅自休假按曠工處理。

　　排班制度：店長(zhǎng)根據(jù)店鋪客流情況合理排班，員工需服從排班安排，不得擅自調(diào)班；如需調(diào)班，需提前與同事協(xié)商一致并報(bào)店長(zhǎng)備案。

　　加班規(guī)定：節(jié)假日或高峰期需服從加班安排，加班時(shí)長(zhǎng)按小時(shí)計(jì)薪（基本工資的 1.5 倍），或安排調(diào)休，具體由店長(zhǎng)統(tǒng)一協(xié)調(diào)。

　　零食店員工守則 14

　　獎(jiǎng)勵(lì)條款：月度銷售業(yè)績(jī)突出者，獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金 200 元；獲得顧客書面或口頭表?yè)P(yáng) 3 次以上，獎(jiǎng)勵(lì) 50 元；提出合理化建議并被采納，降低成本或提升銷量的，獎(jiǎng)勵(lì) 100-500 元；嚴(yán)格遵守制度、無違規(guī)記錄的，評(píng)為 “月度優(yōu)秀員工” 并給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。

　　懲罰條款：服務(wù)態(tài)度惡劣被顧客投訴，每次扣 50 元；未按規(guī)定整理商品、導(dǎo)致庫(kù)存混亂，扣 30 元；衛(wèi)生區(qū)域不達(dá)標(biāo)，每次扣 20 元；遲到、早退、曠工按考勤制度處罰；損壞店內(nèi)商品或設(shè)備，按原價(jià)賠償；私自占用、挪用店內(nèi)財(cái)物，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即開除并追究責(zé)任。

　　執(zhí)行說明：獎(jiǎng)懲情況由店長(zhǎng)記錄存檔，每月公示；員工對(duì)獎(jiǎng)懲有異議可向店長(zhǎng)申訴，核實(shí)后調(diào)整處理結(jié)果；獎(jiǎng)懲制度與工資、績(jī)效掛鉤，確保公平公正執(zhí)行。

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