美味的臘八粥

　　時(shí)間：1月19日 星期六 天氣：晴轉(zhuǎn)陰

　　昨天晚上吃飯的時(shí)候，媽媽告訴我，今天是臘八節(jié)。臘八節(jié)一定要做臘八粥喝。我急忙問媽媽：“咱們家夠八樣?xùn)|西嗎？”媽媽笑著說：“夠了，十樣都?jí)蚶�！”吃完飯我們馬上開始準(zhǔn)備材料，不一會(huì)兒就湊齊了八樣?xùn)|西：綠豆、紅豆、糯米、大米、小米、黑米、葡萄干、花生。這八樣寶貝湊在一起，真是漂亮極了！期待著美味的八寶粥！

　　今天早上正在半夢(mèng)半醒中的我，聽到了“噼里啪啦”的聲音，是放炮聲還是做夢(mèng)？我繼續(xù)沉睡過去。剛過了一會(huì)兒，又聽見“砰砰”的聲音，我使勁兒睜開眼睛，果然是在放炮。我一想，今天是臘八節(jié)啊！不知道臘八粥煮好了沒？

　　趕快起床，穿好衣服，來到廚房里一看，媽媽已經(jīng)把八樣寶貝洗干凈了，它們正靜靜地躺在一個(gè)帶花邊的白色大碗里泡澡呢！紅豆的顏色變得更鮮艷了，就像一個(gè)個(gè)小小的紅燈籠。

　　上午學(xué)完琴以后，媽媽拿出電飯鍋，大碗里的八樣寶貝爭先恐后地跳進(jìn)鍋里，接著又是一陣淋浴。電飯鍋開始工作了，我興奮地想：八寶粥要過多久才能煮好呢？會(huì)是什么味道呢？寫作業(yè)可能會(huì)讓時(shí)間走得快一點(diǎn)兒，我趕快坐到書桌前，邊寫作業(yè)，邊豎著耳朵聽著餐廳里傳出來的聲音，這臘八粥，真是讓我魂?duì)繅?mèng)縈��！終于聽到了“嘀嘀嘀”的聲音，可是媽媽卻不讓打開鍋蓋，燜一會(huì)兒，臘八粥會(huì)更稠，口感更好。

　　八寶粥是火鍋后的一道加餐，聽說要喝八寶粥了，我們迫不及待地奔向餐桌，一股香濃的氣味撲鼻而來。八樣寶貝已經(jīng)全部“面目全非”，原來是被黑米染了色。我迅速在八寶粥里撒了紅糖，然后也顧不得燙了，用勺子攪拌了幾下，趕緊嘗一口，嗯——真好喝！又甜又香，就和外面賣的一樣。我大口大口地喝了起來，不一會(huì)兒，就看見碗底了。

　　聽到了響亮的鞭炮聲，喝到了美味的八寶粥，我找到了過年的感覺。新年，正悄悄地向我們走來。

　　昨天的臘八粥爸爸沒喝上，今天我特意配了“臘九粥”給爸爸，看看多了什么。

　　臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗，臘八粥也叫“七寶五味粥”，我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始于宋代，每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。

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