體驗(yàn)做早餐日記
平常媽媽總是因?yàn)楦苫钐�，腰酸背痛，我看著十分心疼。今天我也體驗(yàn)一下媽媽的勞動(dòng)。那就是做早餐。
說(shuō)到吃飯我最拿手了，可是做飯就有點(diǎn)難度了。平時(shí)我要吃飯的時(shí)候媽媽早就把飯做好了，所以我從來(lái)都沒(méi)做過(guò)飯。這次干脆我就豁出去了。我想了想就做蘆筍火腿燕麥餅把。首先，先在平底鍋里放入少許油，小火炒香燕麥片，聞得燕麥香氣的'時(shí)候關(guān)火裝起備用。然后，在碗里磕入兩個(gè)雞蛋，加入炒香的燕麥片，再倒入面粉，然后攪拌均勻，慢慢加入少許水，直到面糊用勺子舀起能直線流下就行了。再加入切成片的火腿和切好的蘆筍粒，攪拌均勻，放入鹽，一點(diǎn)點(diǎn)攪拌均勻，前期的準(zhǔn)備工作就結(jié)束了。下面，點(diǎn)火。等平底鍋燒暖，放入少許油，然后關(guān)小火，倒入一半的面糊，左右傾斜將面糊攤平于鍋底，小火慢慢烙至一面金黃，翻過(guò)再略煎一會(huì)就行了。我煎了好幾個(gè)才煎了個(gè)像樣點(diǎn)的，折騰了半天，終于做出我的第一頓早飯了。媽媽吃了一口說(shuō)不錯(cuò)，就是油有點(diǎn)多了，爸爸也說(shuō)不錯(cuò)，我不太信，自己嘗了一口，真的不錯(cuò)，吃完飯后，媽媽把碗洗了洗，我覺(jué)得自己做的飯最好吃了。
通過(guò)這次做飯我知道了媽媽每天有多辛苦，以后我要多幫媽媽干更多的活，讓媽媽不這么累。
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