中國教育報     2000-05-30     

　　新華社福州5月28日電福建省機電技術(shù)學校發(fā)生36名學生食物中毒事件，事發(fā)后學校竟瞞而不報。26日下午，福州市衛(wèi)生執(zhí)法人員接到群眾舉報后，立即前往調(diào)查，對這一事件進行了妥善處理，并將依法對這所學校進行相應處罰。 

　　經(jīng)調(diào)查，這所創(chuàng)辦于2001年的學校，屬社會力量辦學性質(zhì)，目前在校師生有800多人。因食物中毒而發(fā)病的學生，于5月25日午、晚餐就餐于該校第二食堂，這一食堂主要食譜有蘿卜炒肉、荔枝肉、蛋、炸豆腐、炒青菜、雞肉煮土豆等。26日凌晨，學校的一名學生首先發(fā)病，至當天下午18時止，全校共有36人發(fā)病，均被送往醫(yī)院治療。發(fā)病者的主要癥狀是腹瀉、陣發(fā)性腹痛，并伴有惡心、頭痛、頭暈等，經(jīng)初步診斷為細菌性食物中毒。目前36名中毒學生的生命體征平穩(wěn)，已有11人出院，但仍有25人在醫(yī)院觀察室治療觀察。 

　　福州市衛(wèi)生局工作人員在現(xiàn)場檢查中發(fā)現(xiàn)，這所學校第一、二食堂均未辦理衛(wèi)生許可證，在崗從業(yè)人員均無《健康證》；場所衛(wèi)生條件差，墻裙、窗戶、天花板發(fā)霉發(fā)黑，積滿油垢，有鼠跡和大量蒼蠅；食堂無“三防”設(shè)施，無排氣排煙、餐具消毒、保潔等衛(wèi)生設(shè)施；廚房內(nèi)粗加工、洗滌、售菜等場所混用；廚房內(nèi)食品容器及蔬菜直接落地，且還存有個人生活用品。福州市衛(wèi)生局執(zhí)法人員當即發(fā)出衛(wèi)生行政控制決定書，責令學校第一、二食堂立即停業(yè)整頓，并對第二食堂剩余食品予以封存。鑒于這所學校食堂存在一系列衛(wèi)生問題，對學生群體食物中毒事件瞞而不報，福州市衛(wèi)生部門還將根據(jù)《食品衛(wèi)生法》給予相應處罰。

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