幼兒園大班優(yōu)質(zhì)健康食譜設(shè)計(jì)
活動目標(biāo)：
1、了解合理的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，知道哪些食物應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃。
2、在家長的幫助下設(shè)計(jì)一份營養(yǎng)食譜。
活動準(zhǔn)備：營養(yǎng)結(jié)構(gòu)圖、制作營養(yǎng)食譜的紙、各種食物圖片
活動過程：
一、導(dǎo)入
二、我最喜歡吃我們小朋友都有自己喜歡吃的東西，要是讓你隨便吃，您能吃多少？
幼兒自由發(fā)言，可適當(dāng)引導(dǎo)，如你喜歡吃冰激凌嗎？你能吃下多少？你喜歡吃巧克力，炸雞腿，糖醋排骨嗎？
三、營養(yǎng)寶塔1.小朋友想吃很多喜歡的東西，這樣合適嗎？哪些東西應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃？
2.教師出示大圖。每天應(yīng)該吃的'東西就像一座寶塔，下面的東西應(yīng)該多吃，上面的東西應(yīng)該少吃。
3.吃的最多的應(yīng)該是什么？（米飯，饅頭，面包和面條，還有玉米，土豆和紅薯，這些糧食做的食品可以讓我們有力氣）
4.可以吃的第二個(gè)多的是什么？（蔬菜、水果也要多吃一些，它能補(bǔ)充我們身體所需的維生素）
5.比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？（牛奶雞肉雞蛋魚肉都要吃一些，能補(bǔ)充蛋白質(zhì)，可是不能吃的太多）
6.吃的最少的應(yīng)該是什么？（巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應(yīng)該少吃）
四、我的營養(yǎng)食譜
1.看了營養(yǎng)寶塔，我們知道哪些應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃，不能一個(gè)勁的吃喜歡吃的東西，不吃其他東西。
2.我們?yōu)樽约涸O(shè)計(jì)一份健康食譜好嗎？將紙折成三折，使它看起來像菜單。把早餐食譜（如水果，牛奶饅頭）畫在第一面，把午餐晚餐的食譜依次畫在第二面和第三面上。這是我們今天的課后作業(yè)，回家和爸爸媽媽一起完成，明天帶來并且告訴老師你是怎么做到的，好嗎？
3、玩游戲"蹲一蹲"教師請3位幼兒上來分別扮演3個(gè)食品，并站成一排。（游戲規(guī)則：老師說完指令，幼兒迅速完成，再接下一個(gè)幼兒，如果接不上，將被罰表演節(jié)目）
4、師幼共同表演《如果感到幸福你就拍拍手》，在音樂聲中結(jié)束本課。
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