幼兒園小班主題活動《寶寶餐廳》教案

　　名稱一：寶寶餐廳

　　目標：認識常見的素、葷菜

　　材料：娃娃家玩具(娃娃、盆子、煤氣灶)、掛圖《素菜葷菜圖》

　　過程：

　　1.教師與幼兒一起說出卡片上素、葷菜的名稱。

　　2.幼兒自愿扮演玩娃娃家的爸爸媽媽角色。

　　3.幼兒為自己的娃娃配菜。

　　4.教師觀察幼兒配菜的`情況，及時與幼兒交流。(菜的名稱、單位量詞的運用，挑食現象等)

　　5.表揚幼兒樣樣都吃身體好。

　　6.參觀、交流他人娃娃家配菜的情況。

　　提示：

　　1.此活動在進行時，可以并列多開設幾個娃娃家。

　　2.活動前，教師先將掛圖上的素菜葷菜圖剪下，有條件的話進行塑封。

　　3.結合寶寶餐廳活動的需要，教師可利用區(qū)域活動，帶領幼兒操作泥塑《大餅、油條、羊肉串》，幼兒做成后放在角色游戲中，作為餐廳的“食品”。

　　名稱二：做果醬面包

　　目標：認識紅、橘黃、白

　　材料：果醬(草莓醬、胡蘿卜醬、煉乳)、一寸見方的面包片、小勺子等

　　過程：

　　1.教師與幼兒一起圍在桌旁，介紹、認識果醬的名稱、顏色。

　　2.教師示范果醬面包的做法：手拿一片面包，用小勺子舀一點果醬放在面包上即可。

　　3.幼兒自己動手做果醬面包，做好即可以吃。

　　4.教師在觀察幼兒制作、飲食過程時，可有意識地問幼兒：

　　――“你做的是什么果醬的面包?”

　　“它是什么顏色的?”

　　“你吃了幾片面包?”

　　5.幼兒學著老師的樣，將小勺子等材料收拾好。

　　提示：

　　1.活動前，幼兒先將手洗干凈。

　　2.面包數是幼兒人數的3―4倍。

　　3.此活動可結合幼兒下午的生活安排進行。

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