總結(jié)李子蜜餞的做法
總結(jié)李子蜜餞的做法
李子蜜餞的材料：鮮李子500克，白砂糖200克，蜂蜜40克，水150克。
李子蜜餞做法的步驟如下：
1、選果皮翠綠，稍呈微黃色的鮮李子洗凈。用小刀順李子的縫線切為兩半并取出果核。將果肉放入開(kāi)水中燙煮，待李子色澤由綠變黃，即撈出放入清水中過(guò)涼，然后撈出備用。
2、取白糖150克，加入150克的水煮成糖液。將李子肉倒入糖液中，腌制半天。然后將糖液濾出，再加50克白糖溶解后倒入烙制再進(jìn)行半天的腌制。腌制時(shí)要經(jīng)常上下翻動(dòng)，攪拌均勻。
3、將腌制好的李子和糖液一起煮開(kāi)10分鐘左右，然后將蜂蜜倒入，繼續(xù)煮約30分鐘，撈出李子，冷卻后就成為李子蜜餞了。
【總結(jié)李子蜜餞的做法】相關(guān)文章：
香茅做法總結(jié)03-19
總結(jié)土豆的做法02-23
總結(jié)蓮藕的做法03-19
總結(jié)冬菇茶的做法03-19
總結(jié)海參斑魚(yú)的做法03-19
總結(jié)枸杞果凍的做法03-19
總結(jié)桂花醬的做法03-19
總結(jié)炸銀魚(yú)的做法03-19
總結(jié)薏米粥的做法11-10
總結(jié)青椒的不同做法11-15